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[길목] 상가투자를 안전하게 하는 노하우와 여러가지 팁 소개 2019.05.20해당카페글 미리보기
다른 자리를 알아보는 게 낫습니다 요즘 김밥집은 자동화 바람이 불고 있습니다. 얌샘김밥 매장에 가보면 직원이 라이스 시트기를 활용해 1~2초 만에 김 위에 밥을 고르게 펴고 있습니다. 김밥 프랜차이즈 업계가 인건비 부담을 줄이기 위해 ‘김밥 절단기...
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알바 천국이 된다더니 2019.04.05해당카페글 미리보기
기술을 검토하는 기업들이 늘고 있는 것이다. ‘얌샘김밥’ 등의 김밥업체들은 키오스크 뿐 아니라 아예 야채 절단기, 라이스 시트기(김에 밥을 펴주는 기기), 김밥 절단기까지 4개 기기를 가맹점들에 소개해 사람의 손길을 최소화해 음식을 만드는 솔루션...
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뉴스 2018.10.20해당카페글 미리보기
❒매경이 전하는 세상의 지식(매-세-지, 10월 20일)❒ ▲ 외식업계에 무인화 바람이 거세다. 얌샘김밥이 도입한 라이스시트기는 김밥 에 들어갈 밥을 고르게 깔고 펴주는 역할 을 1초 만에 해내는 등 1명의 노동력에 맞먹는다.(좌) 한국피자헛의 서빙 로봇...
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김밥집까지 무인화 김밥기계가 대체하는 시대 2019.01.11해당카페글 미리보기
썰고 김 위에 밥을 고르게 펴는 고난도 작업을 모두 사람이 아닌 기계가 한다. 속재료를 써는 야채절단기와 밥을 펴는 라이스시트기는 각각 1명분의 노동력을 소화한다. 분식업 매장에 종사하는 정직원 한 달 월급이 200만원 수준이라고 가정하면 이 기계...