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수 있고 간식겸.. 안주도 되는 꿀 레시피를 소개해 드릴께요~^^* 만두피 대신 라이스 페이퍼를 이용한 참치 김치 만두입니다. >> 재 료 << 참치 1캔, 라이스 페이퍼 12~14장, 김치 1/4포기, 깻잎 12장, 애기 느타리 버섯 한 줌, 양파 0.5개, 쌀국수 한 줌...

<<라이스페이퍼롤 만두>> <<김치만두소 퀘사디아>> 명절 때 만들고 남은 김치만두소를 이용해서 라이스페이퍼 롤 만두와 또띠아 퀘사디아를 만들어 보았어요. 쫄깃한 만두와 매콤한 퀘사디아 요맛조맛 둘다 맛있어요. 만두소만 있다면 시간도 얼마 안...

맛있게 먹음. 저녁에도 뭔가 색다른 걸 해야겠다는 의욕이! 냉동실에 며칠전 만든 김치만두가 있지만 그건 그냥 냅두고, 이번엔 라이스페이퍼로 만두피 삼아 안매운 만두를 해보기로. 당면 삶아 양념해 갈고, 냉동해둔 얼갈이배추도 갈아 물기 짜고, 부추...

고기와 밀가루가 싫은데 만두는 먹고 싶어 잡채와 김치, 두부, 땅콩, 부추, 간장, 설탕, 후추, 소금으로 간 하고 라이스페이퍼 미지근하게 적셔 만두소 넣고 싸서 기름에 구웠더니 선 자리에서 폭풍흡입하게 되네요 ㅎㅎ

지난번에 김치만두 만들고 남은 재료가 좀 잇어서..ㅋㅋ 이번엔 고기만두 속을 해서 군만두 좀 햇어요^^ 짠두부 갈은고기 부추...만두피가..없더라구요...ㅜㅜ 추운데 나가기도 글코...아..이 준비성 없는...버럭맘...^^; 그때 번뜩이는 생각..ㅋㅋ 라이스...

제거하고 김치도 소를 털고 물기를 뺀후 다져 놓습니다. 위 재료를 볼에 잘 버물여주시구여..그러면서 소금 후추도 살짝쿵...다음에 그릇에 따뜻한 물을 넣고 라이스페이퍼를 적셔 줍니다.... 적신 라이스 페이퍼를 깔고 숟가락으로 한숟가락 속을 넣고...

라이스페이퍼만두가 요즘 핫 하다네요 서울서 울딸이 와서리 만들었는데요 요것두 강추네요 맛있어요 후라이팬에 넉넉히 기름...약불로 5 ㆍ10 분정도 앞뒤로 적당히 구어준다 쫄깃하고 맛있어요 김치만두 실컷 먹었으니 이제 공항에 울딸 델다주러 갑니당

180도 예열된 오븐에 15분가량 구워 먹어보니 라이스페이퍼의 쫄깃함과 김치의 매콤함이 달달한 머스타드소스와 잘 어울리는것...미리 만들어 냉동고에 넣었다가 찌거나 튀겨먹어도 되겠다싶었어요 다음엔 진짜 만두처럼 두부랑 부추를 넣어서?? ㅎㅎㅎ

묵은김치 , 돼지고기 갈은것 , 부추 , 만두피 , 양파 , 마늘 다진것 고기양념 - 간장 약간 , 참기름 약간 , 마늘 다진것(물기가 생기면 안좋고 나중에 또 간을 할꺼니깐 약간씩만 해주세요~) 전체적인 양념 - 참기름 , 다시다(몸엔 안좋지만 약간 넣으니까...