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알토란 김영준 셰프의 새우말이튀김 2023.10.16해당카페글 미리보기
1. 새우는 다지고, 가지는 에어프라이어 준비한다. 2. 다진새우에 밑간하고 버섯, 깻잎 등넣고 치댄다. 3. 가지는 갈라 밑간해서...만든다. 5. 라이스페이퍼에 싸서 달군 팬에 굽는다. 튀김반죽에 맥주를 넣어라, 더 바싹한 튀김된다 <느억맘소스> 만들기...
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라이스페이퍼에 돌돌 싸 튀겨준 새우짜조/새우튀김 2016.04.19해당카페글 미리보기
한마리가 얼추 튀겨지면 바로 다음 새우 넣는 방법으로..튀겨줬습니다. 고소하고 바삭한것이 일품인~ 새우짜조(새우튀김) 입니다~ 라이스페이퍼에 갖은 재료 넣고 말아서 튀겨준 것을 베트남식 만두 짜조라고 하는데.. 요건 새우만 들어가서..ㅎㅎ 새우...
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밀가루없이 라이스페이퍼로 새우튀김 깐쇼새우 2021.12.01해당카페글 미리보기
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와인에 잰 대하구이 & 라이스페이퍼새우쌈 2010.08.15해당카페글 미리보기
라이스 페이퍼를 담근다. 라이스 페이퍼가 부드러워지면 야채와 새우를 넣고 쌈을 싸 땅콩소스에 찍어 먹는다. 1 대하 27cm 전후...느낄 수 있는 비결. 2 중하 15cm 전후. 남해와 서해에서 잡히며 대하보다는 가격이 저렴한 편. 튀김, 탕 등에 넣으면 좋다...
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푸꾸옥, 하루 쉬기......( 2023년 12월 18일, 월 ) 2024.01.31해당카페글 미리보기
페이지나 되네요. 메뉴판 한참 들여다보다가..........주인 아저씨가 찍어 주는 대로 주문. 닭고기 쌀국수, 돼지고기 새우가 들어간 라이스 페이퍼, 스프링 롤 튀김.......모두 맛있습니다. "Fresh Coconut with Kumquat" 라는 이름의 저 희멀건 음료만...