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[중국요리]매콤한 '라조기'만드는법 어제 깐풍기만들고 남은 닭반마리로 오늘은 라조기를 만들어보겠습니다. 깐풍기와 라조기는 다닭으로 하지만 소스가 맵고 안맵고 차이가 있죠? 좋아하는 중국요리인데 라조기도 만드는법이 쉬워서 이제 만들어 먹어...

해서 우리나라 사람들이 좋아하는 중국요리중 하나이죠? 만드는 방법도 간단한 깐풍기 만들어보겠습니다 깐풍기는 닭을 사용하는...분해해서 사용할께요 닭반마리 분량입니다 반마리는 라조기 하려고 남겨두고 가슴 다리 날개살 이렇게 분해해서 먹기좋은...

라조기 닭을 튀겨서 매콤한 양념에 먹는 중국음식이잖아요. 근데 전 닭으로 하지 않고 오리로 만들어봤습니다. 라조기 만드는 방법은 똑같아요. 근데 이렇게 오리로 만들어서 엄마께 드렸더니.. 맛있다고 하시면서 오리로 만든줄 몰랐다고 하시네요. 자...

한술 만드는 법 닭1마리를 잡아와 적당한 크기로 잘라 줍니다 살을 발라 줍니다(가슴살은 퍽퍽하니까 온닭을 사용 하시면 됩니다) 닭뼈는 육수를 만들어 줍니다 표고버섯 양파 청.홍고추 마늘 생강 닭은 후추와 소금으로 간을 해 줍니다 튀김가루와 밀가루...