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[중국요리]매콤한 '라조기'만드는법 어제 깐풍기만들고 남은 닭반마리로 오늘은 라조기를 만들어보겠습니다. 깐풍기와 라조기는 다닭으로 하지만 소스가 맵고 안맵고 차이가 있죠? 좋아하는 중국요리인데 라조기도 만드는법이 쉬워서 이제 만들어 먹어...

해서 우리나라 사람들이 좋아하는 중국요리중 하나이죠? 만드는 방법도 간단한 깐풍기 만들어보겠습니다 깐풍기는 닭을 사용하는...분해해서 사용할께요 닭반마리 분량입니다 반마리는 라조기 하려고 남겨두고 가슴 다리 날개살 이렇게 분해해서 먹기좋은...

라조기 닭을 튀겨서 매콤한 양념에 먹는 중국음식이잖아요. 근데 전 닭으로 하지 않고 오리로 만들어봤습니다. 라조기 만드는 방법은 똑같아요. 근데 이렇게 오리로 만들어서 엄마께 드렸더니.. 맛있다고 하시면서 오리로 만든줄 몰랐다고 하시네요. 자...

한술 만드는 법 닭1마리를 잡아와 적당한 크기로 잘라 줍니다 살을 발라 줍니다(가슴살은 퍽퍽하니까 온닭을 사용 하시면 됩니다) 닭뼈는 육수를 만들어 줍니다 표고버섯 양파 청.홍고추 마늘 생강 닭은 후추와 소금으로 간을 해 줍니다 튀김가루와 밀가루...

2개 피망 2개 표고버섯2개 죽순 20g 대파 1개 생강 1쪽 마늘 3쪽 녹말 1큰술 육수 1컵 참기름 반큰술 청주 1큰술 식용유 *만드는법 1.닭은 깨끗이 손질하여 먹기좋은 크기로 토막을 낸 다음 간장. 청주.소금.후추를 뿌려 간이 베이도록 한다. 2.마른고추...

* 라조기 만드는 방법 닭고기에 녹말가루와 달걀을 넣은 튀김옷을 입혀 두 번 튀겨야 바삭하다. *재료 닭다리살 350g, 표고버섯 2장, 양송이버섯 4개, 죽순 ½개, 피망 ½개, 붉은 고추 1개, 식용유 튀김옷-가라앉힌 녹말 5큰술, 밀가루 2큰술, 달걀 1...

살 200g, 달걀 1/2개, 녹말가루 1/2개, 홍총고추 1개씩, 죽순, 생강채, 청주 * 육수 1컵, 녹말물 1ts, 간장, 청주, 소금 만드는 법 1) 닭의 살을 발라서 사용한다. 2) 닭에 밑양념: 소금, 후추, 생강 갈아서 전분무침한다. 3) 닭에 2)번 과정을 거친다음...

ㅈㅅ;; 만드는 법은 나가사키 짬뽕이랑 비슷한데 굉장히 걸쭉한 식감이 특징 기스면 이미지 찾을때 믹키유천과 라면 기스면만 나와서 찾기 힘들었다고 한다..ㅁ7ㅁ8 가는 면발에 닭육수, 찢은 삶은 닭고기 살이 곁들여져 나온 음식 그리고 계란 버섯 죽순...

바라조기... 완전...대박입니다. 묵씬하고...키도 큽니다. 날도 덥고 해서...그냥 냉동시킬 생각이었으나, 마음을 고쳐 묵었습니다. '굴비로 변신을 시켜불어야...쓰것꾸만~' 입이 귀에 걸렸습니다. 너무 좋습니다. 베란다에 가서...3년 묵힌 천일염을...