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[토론토] 최악의 여행 몬트리올 여행기 ㅡㅡ ㅡㅡ^ -_-... 2012.11.23해당카페글 미리보기
cornwall 이란 지역 (온타리오주와 퀘백주경계의 도시)에서 과속으로 경찰에게 티켓을 먹음 다 내 잘 못임 내 과실이였음 (억울한건 그 망할 OPP가 내 과속을 유도 했다는 점? 내 상황 이야기 하나도 안듣고 티켓다 끊은 뒤에 나에게 그 티켓에 대해 설명...
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음식이름 속에 감추어진 재미있는 이야기 2017.08.26해당카페글 미리보기
국'이란 뜻으로 '선농탕'이라고 불리던 것이 '설렁탕'으로 굳어진 것으로 흔히 설명된다. 설렁탕은 주로 사골, 도가니, 쇠머리, 우족 등의 뼈와 양지머리, 사태 등의 뼈와 그리고 우설, 지라, 허파, 유통 등의 내장을 넣고 하루 정도 푹 고아 끓인 것으로...
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한국 식생활 외래어 어원 연구 1. (ㄱ~ㄹ) 2017.06.25해당카페글 미리보기
한다. 라조육(肉) 은 닭고기 대신 돼지고기를 넣어 만든 것을 말한다. 런치 lunch 지금은 일상어로 쓰이지만 런치(lunch)라는 단어는 상당히 오래된 단어다. 16세기 런치(lunch)는 ‘굵은 덩이’를 의미했고, 영어 사투리인 런쉰(lunshin)은 ‘음식 덩이...
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중국음식과 요리법 2020.10.05해당카페글 미리보기
쓴 거겠죠? 라조기 辣椒鷄 : 고추를 넣어서 맵게 한 닭요리 라조육 辣椒肉 : 고추를 넣어서 맵게 한 돼지고기요리 난자완스 南前...맛을 낸 돼지고기요리 이 정도가 되겠죠? '깐풍'이란 국물 없이 마르게 볶은 요리를 말합니다. 깐풍육은 뒤에 肉(고기 육...
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전라도 광주 맛집 2002.10.24해당카페글 미리보기
깐풍육,라조육,짬뽕, 빙수콩국수, 잡채밥,쟁반짜장, 양장피 퉁딘이(이넘의 후배) 집 바로 앞에 자리잡고 있어서 종종 애용했는데, 요리를 맛볼때마다,"햐~ 이집 음식 정말 잘한다"를 연발. 열구 숯불갈비 돼지갈비를 주방에서 초벌로 구워온다음, 식당에서...