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마파두부 2024.07.12해당카페글 미리보기
100g 정도, 파 1개, 당근 1/3 개 쪽파 4개,다진마늘 1 큰스푼, 소금 약간, 치킨파우더 1 티스푼 굴소스 1큰스푼, 두반장 1큰스푼, 라조장 1/2 큰스푼, 설탕 1 큰스푼 후추 약간,간장 1/2 큰스푼 준비하고 당근과 쪽파를 잘게 자릅니다. 연두부를 조심...
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입맛 없을 때, 이 소스 3종만 있으면 요긴합니다. 2018.07.18해당카페글 미리보기
소스인데요. 회원님들도 알고 계시면 가끔 입맛 없을 때 써먹기 좋지 않을까 싶습니다. 3종 소스는 바로, 중국소스인 라조장, 두반장, 그리고 굴소스 입니다. 쇼핑몰이나 마트 등에서 구하기도 어렵지 않고, 요 세가지만 있으면 언제든 후다닥 그럴싸한...
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황산 - 홀로 즐기기 3 2016.04.19해당카페글 미리보기
반이 넘네요,,, 에,, 고,,, 페스,,, 결국, 뜨거운 국물이 있고 겨란 후라이가 올라간 국수와,찐만두 2개를 주문 합니다. 매운 라조장(두반장)을 국물에 풀으니 근사 합니다. 국수와 만두 오늘은, 아침엔 흐리고 안개와 구름이 많았지만, 오후 날씨는 매우...
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이국적인 새우탕면, 짜장로미엔...광복동 ' 푸키면가 '.. 2014.12.24해당카페글 미리보기
조합을 잘 해보면 딱히 종류별로 다 시켜드실 필요는 없고 몇가지종류로 충분할듯..... 라조장과 적식초...... 중국식소스인 라조장은 살포시 매운 두반장스러운 느낌인데 매운 스타일 좋아하는분들이 이용하시면되고 적식초는 상큼하고 개운한거...
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＜ 고준영 셰프의 - 멸치우동과 마라볶음우동 ＞ 2020.12.17해당카페글 미리보기
주재료 우동 면(180g), 양배추(80g), 양파(50g), 달걀프라이(1개) [기호에 따라] 새우(60g), 오징어(170g) - 소스재료 굴소스(1T), 후춧가루(약간), 다진 마늘(1T), 산초오일(약간), 두반장(1T), 라조장(2T), 다진 대파(3T), 식용유(약간...
