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가열하는 음식말고 거기다 찍어먹어도돼?

바로 세가지 종류의 소스인데요. 회원님들도 알고 계시면 가끔 입맛 없을 때 써먹기 좋지 않을까 싶습니다. 3종 소스는 바로, 중국소스인 라조장, 두반장, 그리고 굴소스 입니다. 쇼핑몰이나 마트 등에서 구하기도 어렵지 않고, 요 세가지만 있으면 언제든...

그 고소함에 마라 소스를 살짝 첨가하면 진짜 최고일것 같단말이지... 하 지 만 개발하고 나올때쯤이면 마라 유행 끝나있을듯... 왜 이런 생각을 했냐면 마라 소스는 몰라도 라조장은 넣어먹은 적 있는데 진짜 개맛있었음.. 하... 오뚜기야 내 말좀 들어줘

정도 중탕 조리 후에 라조장을 해동해서 (자연해동 또는 찬물로 유수해동 ) 뒀다가 ! (윗 사진에 나온것이 라조장) 면과 소스를 섞어서 먹다가 라조장을 살짝 넣으면서 먹으면 또다른 맛이 나요^^ 개인적으로 저는 괜찮았고요 . 라조장을 그냥 다 넣지...

양념장 세개만 사면됨 쿠팡에서 팔아 라조장 즈마장 하이디라오 마라탕소스 물론 그 외 부가재료사는게 귀찮긴하다만 난 그래서 걍 팽이버섯 송이버섯 중당 배추만 넣어먹음ㅋㅋㅋㅋㅋ

라조장, 고수 다 있어서 팽이버섯 같은 버섯류 같이 넣고 끓이다가 맨 마지막에 고수 얹고 불 끄고 소스는 간장+설탕+식초조금+즈마장 라조장+다진마늘 (여기에 굴소스+고수다져서 조금 넣으면 더 맛있음) 해먹으면 마라탕 안시켜도 됨 +구매인증...

1스푼 넣어줘 설탕 넣어야 짠맛도 잡고 조화로워지걸랑,, 믿어줘,, 일케 후추도 팍팍팍 맛보고 싱겁다 싶으면 마라소스나 라조장 추가,, 얼추 잘 볶아졌구나 그릇에 담고 깨 건고추 등으로 deco해주면 마라샹궈 완성,, 근데 뭐 잊은거 없어..? 그건바로...

공장에 이은 두번째 소스 공장을 마련했다. 지난해 1900억원 규모의 소스류 매출을 2023년까지 3000억원으로 확대한다는 계획...공략 중이다. 최근에는 중화요리의 풍미를 더해주는 라조장 제품 2종을 출시하기도 했다. 집에서 여가를 보내야 하는 시간이...

색이 검고 짠맛이 약함. 주로 맛보다 색을 내는데 많이 사용됨. 라조장 (辣椒醬) 중국 고추장의 일종으로 두반장과 비슷. 해선장...소스에도 사용됨. #굴소스 중국요리에 가장 많이 쓰이는 소스로 생굴을 소금이나 간장에 넣어 발효시킨 뒤 웃물을 따라...