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라즈지와 라조기 어느 것이 맞는가? 2018.10.10해당카페글 미리보기
간풍기는 많은 분들이 아는데 라조기는 라자오지가 본래 발음이다. 닭튀김을 라유와 고추에 볶는 음식인데 요즘은 거의 하는 집이 드물다. 광화문의 업소에선 중국에서 직접 배운 조리법으로 라즈지를 요리한다. 가격은 양에 따라 14000-22000원 사이...
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꼭 먹어 보고 싶네... ! 2015.01.05해당카페글 미리보기
에는 '悶'이 아닌 '燜'을 써 넣어야 할 터인데... " 매운 답답하다 닭발"은 "매운 닭발 찜"인듯... ++ ++ 라즈지[辣子鷄]는 여기서도 "라조기"라 표기를... 삐엔[煸, 편, biān]은 살짝 볶은 요리에 붙이는 이름. 그 아래 "채소를 담그다"와 土豆絲는 감자...
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경북 논공 "베이징"-중국인들을 위한, 중국인에 의한, 중국인들의 식당 2012.07.05해당카페글 미리보기
하던데... 그리 맵지도 않고 달달한 풍미를 내는 귀여븐 호철사장 버젼 꿔바로우! 홀소갈비 한 쪽 들고 클로즈업. 라조기 ( 라즈지) : 라조가 고추를 말하고 기가 닭을 말하니 우리식대로 하면 그냥 고추닭. 하지만 그 동안 먹어왔던, 흔히 알고 있는...
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Re:제발 알라주셉~~~~~~ㅠ,.ㅜ 2001.11.21해당카페글 미리보기
라 투똘쓰, 티에반 니우로우, 베이징 카오야(유명한거니깐 드셔보시고.. 많이 시키진 마세요..^^), 더는 생각이 안나네요... 마파또우푸(마파두부), 라즈지(라조기)...., 밥 : 미판(흰쌀밥), 양저우 챠오판(볶음밥), 지단 챠오판(계란 볶음밥) 잘...
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Re:질문드립니다~~ 답변 꼭 부탁드려요..ㅜ.ㅜ 2001.12.21해당카페글 미리보기
3.열흘정도면 전통중화요리를 드시는것도 괜찮죠..식당에가시면.. 위상로쓰.지룽위미껑.티옌판니우러우. 궁빠오지딩,라즈지(라조기)탕추위(탕수육)기타 넘많아서... 4.어떤자리에앉아서 가느냐에따라 가격이 달라요..1인당 150원정도면 충분..좀고생좀하...