카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[langue de chat] 고양이 혀 쿠키 '랑그드샤' 2019.02.20해당카페글 미리보기
소울드레서는 우리가 함께 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 담아주세요. 랑그드샤(Langue de Chat)란 ‘고양이 혀’라는 뜻의 프랑스어로 납작하고 긴 비스킷을 의미하기도 하긔. 비슷한가요ㅋㅋㅋ 버터, 박력분...
-
랑그 드샤 2003.03.07해당카페글 미리보기
버터, 설탕, 밀가루, 바닐라 오일을 섞어 만든 반죽을 얇게 구워낸 과자인 '랑그 드 샤'는 불어로 '고양이의 혀'라는 뜻을 갖고 있다.테두리에 구운색이 연하게 든 것과 구워진 모양이 고양이 혀와 닮아 붙여진 이름으로 가볍고 부드러운 식감이 특징이다...
-
여기 마카오식 에그타르트 장인있다며? 맛집이라는데? (내용 추가) 2020.04.08해당카페글 미리보기
모래라는 뜻이야 버터 함량이 높아서 모래처럼 부서지는 식감의 큰 특징이야. 파트 사브레는 '사블라주법'이라고해서 단단한 버터와 밀가루를 섞어서 모래알처럼 부슬부슬한 상태로 만드는 방법이야 식감은 부드럽게 부서지는 식감이여서 과일타르트,치즈...
-
최근~ 2006.08.28해당카페글 미리보기
넣은 고소미~(코코아가루) 통밀넣은 고소미~ 부쉬맨브레드 통밀고소미 통밀크래커~ 다 통밀들어가요~ 순수초코칩쿠키 ㅋㅋ 계란과자 커피쉬폰~ 랑그드샤 (고양이혀라는 뜻 ) 받은거~ 바나나머핀~ 초코우유 넣은 초코칩머핀 ㅋㅋㅋ 땅콩 호두넣은 초코칩쿠키~
-
쿠크다스 조상격이라는 프랑스 과자.......jpg 2020.06.18해당카페글 미리보기
출처 : 1차 도탁 2차 더쿠 https://theqoo.net/1318554797 랑그드샤 프랑스어로 고양이 혀라는 뜻이라네요 약간 식감은 사부작 부서지는 계란과자? 그냥 쿠크다스 비슷하다고 보면 됨
![[langue de chat] 고양이 혀 쿠키 '랑그드샤' 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/3AXFiJlMMRt)
