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버터, 설탕, 밀가루, 바닐라 오일을 섞어 만든 반죽을 얇게 구워낸 과자인 '랑그 드 샤'는 불어로 '고양이의 혀'라는 뜻을 갖고 있다.테두리에 구운색이 연하게 든 것과 구워진 모양이 고양이 혀와 닮아 붙여진 이름으로 가볍고 부드러운 식감이 특징이다...

모래라는 뜻이야 버터 함량이 높아서 모래처럼 부서지는 식감의 큰 특징이야. 파트 사브레는 '사블라주법'이라고해서 단단한 버터와 밀가루를 섞어서 모래알처럼 부슬부슬한 상태로 만드는 방법이야 식감은 부드럽게 부서지는 식감이여서 과일타르트,치즈...

넣은 고소미~(코코아가루) 통밀넣은 고소미~ 부쉬맨브레드 통밀고소미 통밀크래커~ 다 통밀들어가요~ 순수초코칩쿠키 ㅋㅋ 계란과자 커피쉬폰~ 랑그드샤 (고양이혀라는 뜻 ) 받은거~ 바나나머핀~ 초코우유 넣은 초코칩머핀 ㅋㅋㅋ 땅콩 호두넣은 초코칩쿠키~

출처 : 1차 도탁 2차 더쿠 https://theqoo.net/1318554797 랑그드샤 프랑스어로 고양이 혀라는 뜻이라네요 약간 식감은 사부작 부서지는 계란과자? 그냥 쿠크다스 비슷하다고 보면 됨

는 뜻으로 아주 웰 던(very well done) 상태다. 5. 레스토랑 주요 표현 계산해주세요 : L'addition, s'il vous plaît (라디씨용 씰부플레) 6. 메뉴판 실전 노르망디 Bistro Papillote de saumon, riz : 야채를 곁들인 연어구이(오븐) Pavé de saumon...

보물이라는 뜻으로 남해의 슬로건인 보물섬에서 영감을 받아 짓게 되었습니다. 지난 수업 때 많은 학우분들께 받은 피드백을 바탕으로 남해소로의 로고를 수정해보았습니다. 가장 의견이 많았던 1번 로고를 중심으로 작업을 진행하였고 다양한 피드백을...

대한 상세정보를 확인할 수 있어요) ● 훗카이도 <시로이코이비토> 시로이코비토는 일본어로 '하얀 연인' 이란 뜻으로 초콜릿이 들어간 랑그드샤형 과자 ● 나가사키 <카스텔라> 나가사키를 개항한 이후 포루투갈 선교사에 의해 전해진 고급 카스텔라...

● 훗카이도 <시로이코이비토> 시로이코비토는 일본어로 '하얀 연인' 이란 뜻으로 초콜릿이 들어간 랑그드샤형 과자 연간 2억개 가 팔리며 관광객들에게 인기가 폭발이고, 전국 편의점에서 판매하고 있어 일본 어디서든 즐길 수 있어요~ ● 나가사키...

움직였다. 크림치즈를 넣어 쿠키를 굽고 밀크 랑그드샤, 라고 불리는 쿠키를 구워냈다. 밀크 랑그드샤는 고양이의 혀, 라는 뜻으로 그만큼 촉촉하고 달콤하다는 뜻인데 계란이 많이 들어가서 계란과자 비슷한 맛이 나기도 한다. 처음 일본에 와서 먹었을...