cafe

래디쉬샌드위치에 넣을 맛있는 햄을 썰어보았어요^^

번 응용해 담아 드시면 건강에 도움이 될것 같습니다. 처음 구입한 도덕마을님 래디쉬로 담은 김치 래디쉬 피클 래디쉬피클과 건조된복숭아 무침 입니다. 래디쉬 피클로 다양하게 요리도 할수 있습니다. 육수와 보리기루 입니다. 보리가루와육수 끓인는...

하늘반친구들이 심은 작은 씨앗 래디쉬가 쑥쑥 자라나 튼튼한 래디쉬가 되었어요~^^ 래디쉬를 이용한 샌드위치를 만들어본 하늘반~ 모두모두 맛있게 먹었답니다

래디쉬 피클 만들기, 다양한 래디쉬요리 래디쉬혹은 래디시로 불려지는 하트모양의 동그랗고 작은 빨강 무. 미술용어에 작고 귀엽고 사랑스럽다는 의미를 지닌 miniature(미니아튀르)가 있어요. 16~17세기 프랑스, 이태리에서 달걀, 풀, 기름, 에나멜 등...

라이코펜은 나쁜 콜레스테롤을 방지하고 동맥경화를 근원적으로 억제한다고 합니다. 샐러드나 김치,카나페,피클로 요리를 할수 있어요. 래디쉬 앙증 맞고 넘 이쁘죠? 무얼 할까 하다가 동치미짠무처럼 담가 놓았답니다. 맛들면 썰어서 물에 띄워도 먹고...

계속 우기시는 바람에 신랑이 속으로 많이 웃었다네요. ㅎㅎ 택배를 받자마자 야채들 물먹으라고 불려놓고ㅋㅋ, 요리시작했습니다. 래디쉬 네알은 그대로 물김치 속으로 풍덩해놓고, 세알은 파래무침속으로 들어가게 잘랐네요. 그리고 다채 무침도 하고...

꼬마손정원 가을 요리로 래디쉬 샐러드 샌드위치를 만들었어요!! 7살 친구들이 지난번에 직접 심은 적환무가 쑥쑥 자라 샐러드 샌드위치를 만들어 맛있게 먹어보았어요^0^~~ 적환무는 뿌리 색깔이 빨간색을 띠고 래디시, 20일무, 코매트라고도 불려요...

가지, 옥수수, 천도복숭아와 어린이집 마당 텃밭상자에서 형님들이 키운 래디쉬를 탐색하고 요리하는 흉내를 내거나 먹는 흉내를 내기도 하고 천도복숭아는 맛이 있는지 먹는 친구도 있었습니다.

이맘때쯤 꽃을 피우는 호스래디쉬. 열을 가하지 않는 요리에 좋습니다. 다만 번식력이 강하니 좁은 곳에서는 차라리 화분이나 틀밭에 식재하시길 권해드려요...^^;