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탐미식당 <러시아편> 2023.05.13해당카페글 미리보기
한 종류로 달걀과 감자 등이 재료로 들어갑니다. 스톨리치니 샐러드라는 이름으로도 알려져있습니다. 출처 구글이미지 - 솔랸카 #Solanka (솔랸카) 솔랸카는 러시아 전통 스프로 한국의 부대찌개와 비슷한 맛이 납니다 콩, 햄, 레몬에 절인 배추에 고기를...
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러시아 상트 페테르부르크(4) - 카잔성당, 러시아의 술 보드카 2009.10.02해당카페글 미리보기
후’하고 다 불어내면 공기와 섞여있던 알코홀 성분이 밖으로 빠져나와 그만큼 덜 취한다. 러시아에서 생산되는 보드카의 종류는 아주 많고 가격 또한 여러 종류이다. 그 중 맛이나 품질에서 좋은 것은 ‘스탄다르트’라고 하는 상표인데, 실제로 마셔...
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서울에서 즐기는 세계여행, 동대문 러시아 거리 알아보기 2023.05.18해당카페글 미리보기
함께 러시아 술을 함께 마실 수 있어서 좋고 정말 맛있게 먹었던 기억이 있다며 데리고 갔는데 아무래도 기억 미화인 것 같다. =_= 메뉴판에는 맥주, 보드카 등 주류가 있었지만 이제는 술을 판매하지 않기 때문에 외부에서 사가지고 들어와서 마시는 것은...
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러시아산 보드카 - 벨루가(beluga) 2016.01.03해당카페글 미리보기
상당한 고급 제품입니다. 오른쪽 : 벨루가(벨루가 클래식) JSC synergy라는 러시아 주류회사가 있는데요. 이 회사는 6개의 보드카 브랜드를 가지고 있습니다. 그 중에서 malt를 이용한 고급 보드카 브랜드가 벨루가(beluga)라는 브랜드입니다. 철갑상어의...
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술의 종류와 어원. 보드카와 코냑, 럼주는 어디에서 유래했을까? 2022.02.10해당카페글 미리보기
두 종류~ 백주(白酒)와 황주(黃酒)로 나뉘는데 백간은 백주입니다. [ 사케, 청주, 정종 ] 사케(サケ)의 어원에 대해선 여러가지 설이 있는데요.. 첫번째로는 우리말 '삭히다'에서 나왔다는 주장으로써 일본에서 가장 오래된 역사책인 <고지키>에 보면 백제...