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작품이 항상 전시되어 있다. 만약 저녁 시간에 CSB 라운지 방문한다면, 진토닉을 마셔볼 것을 추천한다. 비피터진, 십스미스 런던드라이진, 벨에어 진 등을 베이스로 매장에서 직접 제작한 가니시를 첨가해서 만든 다양한 진토닉이 훌륭하다. 개인적으로는...

라는 칵테일이 돼. 도수도 낮아지고 달달한 맛이 더해져 홀짝홀짝 계속 마시게 될 걸? 얘는 뭐야 이름은 비피터. 진 중에서 최고라는 ‘런던 드라이 진’ 등급이지(자랑 맞아). ‘알코올 도수 40도 맞나’ 싶을 정도로 부드러운 느낌이 장점이야. 그러니...

런던 드라이 진은 진 헤드를 사용, 연속 증류기를 사용하여 만드는 술입니다. 이 종류에는 비피터, 길비스, 고든스 등의 상표가 유명합니다. 런던 드라이 진 외에도 네덜란드에서 만드는 진이 있는데, 이는 드라이 진에 비해 헤비 타입이라고 할 수 있을...

해태주조에서 ‘런던 드라이진’이란 브랜드로 처음 소개됐다. 색다른 맛과 상대적으로 낮은 주세로 인해 저렴한 가격으로 초기...이어오던 진이 본격적으로 시장에 알려진 것은 2000년대 이후라 할 수 있다. ‘봄베이 사파이어’, ‘비피터’와 같은 대중...

마티니 | 비피터 24 ― 진 피즈 | 봄베이 사파이어 ― 진 토닉 | 고든스― 네그로니 | 헨드릭스― 알래스카 보드카 보드카란? 보드카의 음용 ● 스미노프 레드― 블랙 러시안 | 스미노프 블랙 ― 발랄라이카 | 시락― 코스모폴리탄 | 그레이구스 ― 모스코...

보통 드라이 진을 지칭할 정도로 세계적인 술이 된 것이다. 칵테일로 사용되는 진은 특히 지정하지 않는 한 이 드라이 진을 말하는 것이다. 비피터, 길비스, 고든스 등의 상표가 유명하다. 진에는 그 외에 네덜란드에서 만들어진 제네바, 독일에서 만들어...

② 런던 드라이 진(London Dry Gin) 영국에서 생산 원료는 대맥이고 연속증류기로 증류해서 두송실과 쉐니과에 속하는 코리엔더(Coriander)라고 불리는 향을 첨가하고 다시 단식증류기로 증류한다. 숙성이 필요없다. 진으로는 가장 품질이 우수 ③...

당시 런던타워에서 경비를 서던 비피터(Beefeater)들에게서 착안, 자신의 진을 비피터로 명명했다. 비피터 진의 가장 중요한...Botanical) 이라 불리는 천연 원료들로부터 만들어지는데 특히 비피터 진은 그 원료의 선정이 매우 엄격하고 까다로울 뿐...

어울리지 않는다. 볼스사 제품인 볼스 쥬네바가 대표적이다. ♤ 영국 칵테일에서 진이라 하면 우선 런던 드라이진을 지칭한다. 그 중에서도 비피터, 고든 탄카레, 부돌스는 진의 최고봉이라 평가되고 있다. 세계 어느 곳이든 소위 일류 바에는 반드시 이...