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창업 당시 모두가 반대했던 런던베이글......jpg 2025.02.25해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 만수르가브리살 퍽퍽하고 질긴 베이글과 다르게 쫄깃한 식감의 베이글을 만들고 싶어 떡과 비슷한 식감을 내기 위해 서로 밀어내고 뭉치기를 수없이 반복하며 찰기 있는 반죽을 구현함 (반죽부터 찰기가 남다름) 다음 날 데워먹어도 쫄깃함...
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[단독] JKL파트너스, 런던베이글뮤지엄 인수 추진 2025.02.10해당카페글 미리보기
원 두고 이견 여전 23일 정식 개장하는 런던베이글뮤지엄 제주점. /런던베이글뮤지엄 인스타그램 이 기사는 2025년 2월 10일 10시 44분 조선비즈 머니무브(MM) 사이트에 표출됐습니다. 국내 사모펀드(PEF) 운용사인 JKL파트너스가 베이커리 브랜드 런던...
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런던베이글 대표 "10년 동안 쌀 한톨도 안 먹었다"..이유는? ('백억짜리 아침식사') 2025.02.21해당카페글 미리보기
출처: 런던베이글 대표 "10년 동안 쌀 한톨도 안 먹었다"..이유는? ('백억짜리 아침식사') 런던베이글 대표 "10년 동안 쌀 한톨도 안 먹었다"..이유는? ('백억짜리 아침식사') 한눈에 보는 엔터 소식 m.entertain.naver.com [OSEN= 김수형 기자] ‘백억...
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런던베이글 2025.01.23해당카페글 미리보기
웨이팅이 기본인 곳 압구정 런던베이글 도산점에서 여러 종류의 베이글을 포장 사위가 부지점장으로 승진하면서 직원들에게 돌릴 간식거리(베이글)를 포장해서 나누어주고~ 장모님도 드셔 보시라며 가져온 베이글 퍽퍽하지 않고 다른 음식점에서 먹던 맛과...
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런던베이글뮤지엄 빵집 제주 카페 레이어드 제주도 빵지순례 2025.01.24해당카페글 미리보기
런던 베이글 뮤지엄 & 카페 레이어드 제주: 빵지순례 필수 코스! ☕️ 제주도 여행 중 꼭 들러야 할 빵집 두 곳, 런던 베이글 뮤지엄과 카페 레이어드를 소개합니다. 런던 베이글 뮤지엄 제주 런던 베이글 뮤지엄 제주 외관 런던 베이글 뮤지엄은 쫄깃한...
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런던베이글 대표, 10년간 쌀 안 먹은 이유 2025.02.21
1. '런던 베이글 뮤지엄'의 료 대표는 매일 빵의 품질 관리를 위해 10년 넘게 쌀을 먹지 않고 빵만 섭취하고 있습니다. 2. 베이글의 식감 개발을 위해 하루에 100개 이상의 베이글을 시식하며, 떡과 같은 식감을 구현하는 데 13개월을 투자했습니다. 3...
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런던베이글 6번째 매장 근황...jpg 2025.03.07
출처: https://theqoo.net/square/3507639830 더쿠 - 런던베이글 6번째 매장 근황…..jpg 11/30(토) 바로 오늘 여의도점(더현대 지하 1층) 오픈 여기도 사람이 많네.. theqoo.net 11/30(토) 바로 오늘 여의도점(더현대 지하 1층) 오픈 여기도 사람이 많네..
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어제자 구해줘 홈즈에 나온 런던베이글뮤지엄 근황 2024.04.05
1. 런던베이글뮤지엄 잠실점 일 평균 웨이팅 3,594명 2. 런던베이글뮤지엄 안국점 일 평균 웨이팅 1,903명 3. 런던베이글뮤지엄 도산점 일 평균 웨이팅 1,881명 인기가 식을 줄을 모르넴