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나비, 외로움에 취하다 강대선 눈이 환하다. 저 햇살을 주전자에 가득 담아 잔에 따라 마시고 싶다. 럼주를 마시듯 도수가 높은 햇살을 들이키면 정신이 몽롱해지겠다. 햇살이 잘 드는 양지바른 곳이 따로 있듯이 어쩌면 인생에도 양지바른 시절이 있을 것...

증류하여 만든 술이다. 럼의 원액은 흰색인데, 대부분의 고급 럼은 오크통에서 숙성하여 붉은색을 띠고 있다. 럼주의 알콜 도수는 대부분 40도 이고 3년산. 7년 산 12년 산 등이 있는데 오래된 것일 수록 값이 비싸다. 모히토에는주로 3년 산이 사용되고...

들어가니 메인 셰프가 싱글벙글 이다. 고산증엔 술도 금지인데 네분 한팀이 식사때 마다 술을 드신다. 쿠쿠리 럼주를 주로 드시는데 도수가 40이상 이었던것 같은데... 이분들 마지막날 까지 드셨다. 대단하다. 점심식사 후 옆에 있는 불교의 한 갈래인...

저녁으로 럼주를 마시며 여유 있는 하루를 마무리 한다 ㅇ 두바이 경유 항공권을 취소하고 다시 항공권을 구입하여 집에 가는데 하루가 늘어나고 경유지도 늘어났다 - 집에 가는 길이 참 멀다 (레위니옹 생질레방 숙소에서 바라본 아침놀) 생질레방(Saint...

가진다. 럼주의 색깔과 광택은 술을 빚는 시간에 따라 달라지는데, 투명한 것, 담황색, 황금색, 갈색을 띠는 것이 있다. 맛과...따라 헤비 럼, 미디엄 럼, 라이트 럼 등으로 나뉘고, 알코올 도수는 40~70도까지 다양하다. (여러 가지 색깔의 럼주) (럼...

pl 10. 스트로 럼 마지막으로 소개할 독주는 ‘스트로 럼’이다. 이 술은 오스트리아 산으로 도수는 약 80% vol. 바카디 151보다 도수가 높은 유럽의 전통적인 럼주다. 이 역시 샷으로 마시기는 힘들어 펀치 형태로 섞어 마시거나 불꽃이 있는 칵테일에...

배급되는 럼주를 '넬슨의 피'라는 애칭으로 부르게 되었다고 한다. 현재 럼은 많은 국가에서 생산되고 있고 나라마다 제조 기준과 부르는 이름이 조금씩 다르기 때문에 일률적인 분류 방법을 적용하기는 어렵다. 그러나 일반적으로 증류 후 별다른 숙성...

재배하는 거의 모든 나라에서 생산하며 술로 알코올 도수도 높습니다. 증류 후 몇 년씩 저장하기도 하며 저장한 것과 최근의 것...40도)에서 160 Proof(80도)의 독한 알코올 도수로 담겨지며 럼주에 대한 두가지의 기원설이있는데 하나는 16세기에 서인도...

럼 주는 사탕수수로 만든 증류주라고 하지 주 류중 상당히 도수가 높은 술이고, 중세 카리브해 해적들이 주로 마시던 독주라네 한 잔만 마셔도 눈앞이 어지럽고 정신이 없는데 잔 을 들며 부라보 외치는, 사람들은 정말 대단하군..