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Chateau Turcaud rouge 2018 #샤또튀르꼬후즈 #프랑스 #보르도 #레드와인 2024.08.28해당카페글 미리보기
rouge 2018 #샤또튀르꼬후즈 #프랑스 #보르도 #레드와인 2대째 와인을 생산하고 있는 소규모 가족경영 와이너리 오렌지빛이 도는...숙성된 치즈, 닭고기, 양고기, 안심등심, 족발 등과 매우 잘 어울린다 품종: #메를로 70%, #까베르네소비뇽 30%(오크 숙성...
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고기엔 레드, 생선엔 화이트와인 고집? 와인 초보자군요 2024.06.25해당카페글 미리보기
밭, 품종, 기후, 숙성방법, 얽힌 얘기 등을 알면 알수록 와인을 더 깊이 즐기면서 맛볼 수 있다. 와인의 맛은 값과 비례하지 않는다. 비싸야 좋은 것이 아니다. 일정한 레벨을 넘어서면 비싼 와인이란 희소성, 비하인드스토리, 등급에 따르는 사치세...
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와인 전문가가 알려주는 마트 가성비 와인 2023.09.10해당카페글 미리보기
가운데 8년째 저 밑에서 배우는 한국인 제자인데 그 제자가 한국마트에서 파는 초보자들이 먹을만한 가성비 와인 골라줌. 레드, 화이트, 디저트 품종, 지방, 가성비, 빈티지(생산년도) 따져서 골라줌 뭐 먹을만하다 부터 이 맛에 가격이면 박스채로 사놓고...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2023.08.13해당카페글 미리보기
브로켈 말벡 1만원대 후반~2만원대 이거 양고기에 정말 잘어울림 말벡< 얘는 아르헨티나의 레드 품종인데.. 좀 무겁기도 한 그런 와인임 이 말벡 품종중에 제일 가성비 좋음 - 그랑파씨오네 로쏘 2.5만원 가성비 좋고 입문용으로 많이 추천하는 이탈리아...
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Red Wine 적색와인 품종 2024.01.03해당카페글 미리보기
적색 코도주(레드와인)의 대표적인 포도 품종들인 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 그리고 **시라(Syrah)**는 각기 다른 맛과 건강상의 특성을 가지고 있습니다. 1. 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon...
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동계 와인클래스 멤버 모집(12/21~3/29) 2024.11.19
학습 주제 & 키워드 1. 피노누아 품종 특징 feat. 탄닌, 와인색깔, 바디감 2. 와인에서의 산도, 산미 3. 맛있는 피노, 맛없는...등) 3. 바디감 vs. 구조감 4. 바디감 feat. {화이트 vs. 레드 vs. 스파클링} 5. 바디감 feat. {까쇼 vs. 피노 vs. CDP} 🎬 8주...
