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백악관 단골 만찬주 - 와인의 정치학 2025.03.15
크레망'이란 이름을 붙이기도 하나보다. 아님 스파클링 와인 이름이 그냥 '크레망'인가. 의전의 꽃인 국빈만찬 답게 정치적인...국가에 모두 걸쳐 있는 와이너리 화이트를 선택한 것일까. 레드는 조셉 드루앙 피노누아 로렌. 이는 프랑스 대통령을 위한...
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2025 상반기 와인클래스 멤버모집 2025.03.13
이란? 2. 바디감에 영향을 미치는 요소? (탄닌, 당도, 알콜 등) 3. 바디감 vs. 구조감 4. 바디감 feat. {화이트 vs. 레드 vs. 스파클링} 5. 바디감 feat. {까쇼 vs. 피노 vs. CDP} 🎬 8주차: 와인의 르네상스, 대중음악 속에 내재된 클래식 코드: 스페인...
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아이스크림 케이크랑 무슨 와인이 어울릴까 2023.12.22
뭐가 좋지? 모스카토? 아리온이나 본샹스로... 아 탄산 있는 건 별론데 그래도 딴 사람들도 먹을 거니까.. 아님 스파클링이랑 레드 따로 사갈까 일단 낼 홈플 가봐야겟다 클쓰마스니까 이벤 좀 하겟지?!?!
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짐빔 하이볼 & 김창수 하이볼 & 웨스트와일더 2023.09.04
가격은 6,500원! 웨스트와일더는 레드(까베르네소비뇽), 화이트, 스파클링로제, 스파클링화이트 이렇게 4종류가 있는데 우리집앞...가벼운데 엄청 드라이하고 도수 안보고 마셨는데 평소 먹던 와인에 비해 알콜 느낌이 넘 쎄서 놀람 약간 청하 같기도 하고...
