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놓은 김치국물을 부어줍니다 레디쉬에 양념을 골고루 섞은 다음 입맛따라 모자라는 간만 소금으로 조절하면 색이 예쁜 레디쉬물김치 완성이에요 국물이 자작하게 있어야 더 맛있답니다 김치통에 담아 실온에 하루 숙성시켜 냉장 보관합니다 더운 날씨로...

하는데... 그래도 다시 한번 시도한 작품 (?)입니다. 조금 맛 있어 보이나요? 천사님이 주신 씨앗으로 이렇게 맛있는 레디쉬 물김치 만들어 보았습니다. 이렇게라도 드려야 도리일것 같아 올립니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 생소한 채소라서 .......호기심과 맛이 궁금...

◈ 올해 처음 주말농장 10평 분양받아 농사(?) 지어 보았답니다. 레디쉬도 조금 심었는데 봄에는 벌레님이 다 드시고 가을에는 이렇게 예쁘게 자라 주어 물김치 담가 보았습니다. 아삭하게 씹히는 식감도 좋고 시원한 맛이 괜찮네요.◈

콜라비깍뚜기 완성 콜라비는 양배추와 순무를 교배한채소로 많은사람들이 즐겨먹는 건강식품 입니다 ​ 콜라비 양배추 물김치 식성 바뀐건지 겨울에도 안먹던 동치미를 여름이 돌아오면 항상 물김치를 만들어요 재료 콜라비 1개 양배추1/4통 레디쉬3개 생강...

슬라이스해서 넣어먹곤했는데 이번엔 열무같은 이파리까지 싱싱하게 달려있어 물김치 한번 담아봤어요 한국의 열무물김치 담듯이요~^^ 래디쉬는 물에 잘 헹궈 잔뿌리만 정리해주고 열매쪽이 잘 절궈지도록 소금물에 30-40분 담궈둡니다 한번 뒤집어 이파리...

생큐~~국물이 끝내줘요.. 오늘저녁은 김치말이 국수입니다. 미소님 덕분에 신났습니다.

주고, 풀 뜯어 주고요....ㅎ 텃밭에서 수확한 샐러드 무인 "레디쉬" 여유~~ 다듬으며 찍은 얼굴인지라.....ㅜ 세수시켜 놓으면...하는데요.. 생으로 먹기엔 매운맛이 강하더라고요. 그래서 물김치를 담았어요. 너무 이쁘죠? 지금은 풀물 써 넣어...

갑자기 요것으로 물김치를 담그면 어떨까 하는 생각이 들어서 실험정신을 발휘하야... 일단 도전을 해보았답니다. 래디시물김치 재료 : 래디시 한 줌, 찹쌀풀, 쪽파, 다진마늘, 다진생강, 통깨, 양파, 소금, 설탕 양파김치 재료 : 양파2개, 새우젓, 생새우...

핫핑크한 래디쉬로 물김치담갔어요~ 달리다굼님께 래디쉬 4키로 주문하여 다듬어서 씻어놓으니 넘~예쁘네요^^ 작은건 통째로 큰것은 반 자르니 바람들은것도 좀 있네요~ 찹쌀가루로 풀 끓이고 마늘 양파 생강 배갈아 넣고 쪽파 약간 매실청 약간 자하젓...