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자원봉사센터 9차 수업/레몬그라스차 2024.09.27해당카페글 미리보기
그라스는 인도, 동남아시아 등의 열대지방에서 가장 많이 이용되는 식재료로 세계 3대 스프 중의 하나인 똠얌꿈에 많이 이용하고...풀내음과 레몬향이 있어 휘시소스와 생선요리의 부향제로도 사용한다. 레몬그라스차는 레몬향과 단맛이 난다. <효능> 1...
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농장의 레몬그라스 2024.10.01해당카페글 미리보기
레몬그라스가 벌써 이만큼 잘자라 수확하고 있어요. 큰 물병에 두세개 정도 지그제그로 상처내어 담아 놓고 마시면 상큼한 레몬향이 좋네요. 물론 생선요리에도 좋구요~~~
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양념장에 재우는 요리의 역사와 맛있는 양념장 레시피! 2024.09.18해당카페글 미리보기
고기 요리, 주로 스테이크와 함께 사용되는 데리야키 양념장은 일본에서 유래되었으며 간장, 미림, 설탕, 그리고 사케를 결합...맛을 업그레이드하기 위해 꿀, 마늘, 생강을 섞어도 좋다. 레몬, 라임, 발사믹 양념장 ©Shutterstock 올리브오일, 발사믹...
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집에서 쉽게 만드는 태국의 대표 요리, 똠양꿍 2024.08.07해당카페글 미리보기
끄고 그릇에 담아 고수와 고추를 올려 장식합니다. 똠양꿍 요리 팁 - 재료 선택: 신선한 새우를 사용하는 것이 중요합니다. 냉동...경우, 해동 후 물기를 제거하고 사용하세요. - 향신료: 레몬그라스와 라임 잎은 똠양꿍의 핵심 향신료입니다. 아시아 마트...
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세계 최고의 닭고기 요리 TOP 10 2024.04.28해당카페글 미리보기
질 때까지 튀기기 전에 짧게 끓인다. 양념은 일반적으로 레몬그라스, 갈랑갈, 강황, 타마린드와 같은 전통 향신료를 기반으로...아얌고렝은 보통 밥과 신선한 샐러드를 곁들여 개별 요리로 즐길 수 있지만, 아얌고렝은 인도네시아 연회 스타일의 식사에서...
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전 세계에서 가장 유명한? 국물 요리 Top 29! 2024.03.10해당카페글 미리보기
향기로운 레몬그라스, 라임 잎, 칠리 등을 사용하며, 새우로 국물의 깊은 맛을 낸다. 야일라 쵸르바시 ©Shutterstock 이 터키식 요거트 수프는 다양한 허브, 쌀, 병아리콩으로 만든다. 말린 민트는 톡 쏘는 요거트 맛의 균형을 잡는데 도움이 된다. 보르쉬...
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레몬그라스 효능, 부작용, 레몬그라스차 끓이는 법과 에센셜 오일 사용법 2023.04.01해당카페글 미리보기
우리나라에서는 아직 생소하지만 동남아시아 요리나 인도요리 등 다양한 곳에서 활용되는 향신료 중 하나죠. 저는 이 레몬그라스라는 식물을 처음 봤을 때 왜 풀때기한테 레몬이라는 이름을 붙였을까 궁금했어요. 그래서 찾아봤더니 레몬그라스는 레몬과...
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레몬그라스차 만드는 법/ 레몬 그라스의 놀라운 효능의 차 위타점 꽃차 연구원 구독자 1.62만명 2023.08.13해당카페글 미리보기
놀라운 효능의 차 위타점 꽃차 연구원 구독자 1.62만명 https://youtu.be/GsuW1kh79FQ 조회수 1,729회 2021. 9. 14. #혈관건강 #다이어트 레몬그라스는 상큼한 레몬향과 맛이 있는 허브입니다 심신안정 두통 목감기 등 차로 요리로 응용하시면 좋습니다
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12- #16 양재 점심_ 레몬그라스타이 2022.12.29해당카페글 미리보기
4050 에디 피플의 맛있게 먹어요 게시판은 요리와 음식에 관련된 글을 등록하는 게시판으로서 연속으로 2개 이상의 게시물을 등록할 수 없으며 1일 2개까지만 게시물 등록이 허용됩니다(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 양재 라스트 점심...
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단언컨대 이 야채로 만든 김치는 없을 것이다. 2024.11.13해당카페글 미리보기
수프에 사용합니다. 미딘은 굴 소스, 식초, 마늘, 생강, 레몬그라스, 강황, 샬롯, 말린 새우, 벨라찬, 새눈고추, 버섯, 칼라만시...문화 정보 미딘은 사라와크, 보르네오의 토착 부족 요리의 현지 재료였으며, 열, 복통, 궤양, 피부 자극의 증상을 완화...