카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
양파장아찌 만들기 햇양파요리 양파장아찌간장비율 2025.01.25해당카페글 미리보기
설탕, 소주를 모두 넣고 끓여줍니다. 소독: 깨끗하게 소독한 유리병에 양파를 담고 끓인 소스를 식혀 부어줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서 3일 정도 숙성시키면 완성! 꿀팁: 다른 채소 넣기: 양파 외에 오이, 당근 등 좋아하는 채소를 함께 넣어 다채로운...
-
산딸기주 만들기 설탕과 술 배합 비율 6월제철과일주 2025.03.21해당카페글 미리보기
1 비율로 만들어도 좋아요. 재료 준비 산딸기: 신선하고 싱싱한 산딸기 설탕: 황설탕이나 흑설탕을 사용해도 좋아요. 술: 소주, 화이트 와인 등 다양한 술을 사용할 수 있습니다. 용기: 깨끗하게 소독된 유리병 만드는 방법 산딸기 손질: 흐르는 물에 살살...
-
에어프라이어 올바른 사용법 2025.02.11해당카페글 미리보기
코팅이 벗겨지지 않도록 부드러운 재질을 쓰는 게 좋다. 본체 내부, 열선은 석 달에 한 번 정도 청소하면 된다. 소주, 레몬즙을 1:1 비율로 섞은 뒤 분무기에 담아 본체 내부 등에 뿌린다. 약 10분 기다린 다음 깨끗한 행주나 키친타올 등으로 닦는다...
-
해당카페글 미리보기
-
술기로운 생활 1 | 진짜 소주는 '증류식 소주' 2024.01.05해당카페글 미리보기
탄산수, 레몬만 가미해도 맛있는 칵테일이 탄생한다. 술에 약하면 증류식 소주를 적게, 애주가는 원하는 만큼 넣으면 된다. 소주는 어떻게 만들까. 막걸리, 청주 같은 발효주를 끓이면 두 종의 매질(媒質)이 다른 온도에서 끓는다. 물은 100도, 에탄올은...