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간편하게 만들기에 따라해봤어요. 생강도 레몬도 집에 있기에 도전~

후 식초물에 30초 정도 담가 소독하고 슬라이스합니다. 버무리기: 물기를 제거한 생강과 레몬, 설탕 900g을 볼에 넣고 버무린 후 유리병에 담습니다. 마무리: 유리병에 담은 레몬생강 위에 남은 설탕 100g과 꿀 100ml를 뿌립니다. 뚜껑을 닫고 상온에서...

소다와 식초로 손질하고도 ~ 찝찝하신 분들은 굵은소금으로 레몬의 표면을 문질러준후 한번 더 세척해줍니다. 마지막으로 레몬에 뜨거운물을 살짝 데치듯 부어준후 바로 세척해줍니다. 3. 세척한 레몬을 냉장고에 두고 보관하실때는 키친타올로 물기를...

침이 도는 "꽃식초"를 만들어 보았습니다. 7월 강사님이 직접 정성껏 키운 꽃과, 설탕을 녹인 식초, 레몬, 블루베리가 만나 황홀한 "꽃식초"가 완성됐습니다. 시큼한 식초 냄새에 아이들이 코를 막고 인상을 쓰고 난리가 났지만 완성된 "꽃식초"에 홀딱...

두통,모발,혈액순환등 건강의 용도로 많이 사용. 올리브오일,식초등에 넣어서 성분을 녹여내 고기요리,스프등에 사용. 2. 라벤더...멘톨은 상쾌함과 청량감이 있어 가장 많이 활용. 4.레몬밤~레몬향 불안 우울증,해열,발한작용이 있어서 감기,피로할 때...

당도의 약 50%가 알콜로 전환이 되니 현재 사과의 당도는 식초 만들기에 가장 좋은 당도입니다 그래서 설탕을 별도로 추가 하지...참 !! 사과는 갈변이 잘 되는 재료라 갈변이 싫다면 레몬 한조각 같이 넣어주면 갈변이 잘 되지 않아 좋아요 ▲ 이스트를...

밀푀유를 넣고 약불에서 5분 정도 익힌다. 취향에 따라 다른 채소들을 넣어 함께 끓인다. 폰즈소스 만들기 볼에 간장, 식초, 설탕, 레몬즙(또는 유자청)을 넣고 잘 섞는다. 폰즈소스의 간은 취향에 따라 조절한다. 꿀팁 밀푀유를 더욱 아름답게 만들고...

벗기고, 숙주는 데쳐서 물기를 제거합니다. 땅콩은 볶아 부수고, 민트잎은 깨끗이 씻어 준비합니다. 월남쌈 소스 만들기 물엿, 레몬즙, 식초, 다진 마늘, 다진 고추, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 월남쌈 만들기 따뜻한 물에 라이스페이퍼를 5초 정도...

까다롭지만 레몬을 넣지 않으면 맛이 달라 제대로 된 천연식초를 만들자는 마음으로 작업을 하고 있습니다. 1인 사업자라 한계를 느낄 때도 많지만 마음속으로만 품고 있던 천연식초 제조의 길을 걸으며 한계단 한계단 발전해 나가는 걸 확인하면서 보람과...