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주 만드는 법. 3~4월에 민들레가 한창 많을 때 꽃과 뿌리를 채취하는데 꽃은 만개하기 이전의 것이 좋고 뿌리와 잎은 아무때나 채취해도 좋다. 1. 담그기 민들레 뿌리, 꽃 400g 설탕 150g 소주 1800ml (1) 꽃과 뿌리에 3배정도 양의 배갈이나 소주를...

2개, 다진 양파 1큰술, 피클 국물 2큰술,식초(또는 레몬즙) 1큰술 [만드는 법] 오이 피클과 씨를 없앤 고추 피클을 다진뒤 양파와섞은 다음 나머지 [재료]를 넣어 잘 섞는다. ※마요네즈를 주[재료]로 피클이 첨가되어 약간 단맛이 나는 드레싱. 새콤달콤...

취침 전에 마시는 칵테일로 피로회복에 탁월한 효과가 있다. 주 재료 외에 사과를 얇게 썰어 넣은 후 마시면 달콤한 꿀맛에 은은한 사과향이 어우러져 절묘한 맛의 조화를 이룬다. 만드는 법: 칼바도스(사과 브렌디 60ml), 사이다(210ml) * 레몬에이드...

넣은 레몬즙 소스를 만들어 컬리 플라워를 볶다가 ①의 참치(캔)살, 파 슬리, 체리토마토를 넣어 살짝 볶는다. [35] 제목 : 참치...오일 3큰술, 설탕 1큰 술, 식초 1큰술, 소금 1작은술, 흰후 추, 양파 다진 것, 파슬리 다진 것, 머 스타드 약간 ? 만드는...