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레몬갈릭쉬림프 레시피 새우손질법 2024.10.26해당카페글 미리보기
2개 올리브유: 적당량 소금, 후추: 약간 파슬리: 약간 만드는 법: 새우를 손질하여 밑간합니다. 마늘은 편으로 썰고, 레몬은...팁: 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 추가해도 좋습니다. 꿀을 약간 넣으면 더욱 풍미가 깊어집니다. 빵가루를 묻혀 튀기면...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
넣고 향 내고 옆에서 면 같이 삶아 해산물+화이트와인+레몬즙 추가해서 볶아주고 면 삶아지면 면 넣고 그라나파다노 듬뿍 +로즈마리+건조레몬+면수 한국자 넣고 간맞추고 섞다가 불 켜고 만테까레 레몬제스트 뿌리고 그라나파다노 더 뿌려주면 끝!! 썸네일...
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콩/콩국수 : 두부 콩국수ㅣ각종 콩 먹는 방법ㅣ두부쉐이크ㅣ 2024.11.19해당카페글 미리보기
참깨ㆍ레몬즙ㆍ올리브오일ㆍ머스터드소스(생략 가능) 1T씩, 소금ㆍ통후추 먁간씩 넣고, 갈갈 20바퀴 돌려준다. *머스터드소스는 노란색을 띠기 때문에 후무스의 색감을 더욱 예쁘게 만들어 줘요! 없다면 생략해도 된다. 7. 모든 양념재료를 넣었다면...
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점심 초대 2024.10.29해당카페글 미리보기
곁들일 빵으로는 '파리의 연인' 이란 로맨틱한 이름을 가진 노아 베이커리의 바게뜨 vs 독일식 하드롤 중에서 크랜베리와 바질...들인 연근, 샤인머스캣의 샐러드에는 유자청 건지에 식초. 소금,올리브오일을 넣은 유자청소스 드레싱. 운전을 하고 오는 터...
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올리브유 효율적으로 먹는 방법은 2024.10.26해당카페글 미리보기
올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 넣어 드레싱을 만들어 먹으면 풍미를 더하고 영양 흡수를 높일 수 있습니다. 빵에 찍어 먹기: 바게트나 식빵에 올리브유를 듬뿍 찍어 먹으면 간단하고 건강한 간식이 됩니다. 요리 마무리: 볶음 요리나 구이 요리를 마무리...
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추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
양배추는 소금을 뿌리고 주물러 물기를 빼 줍니DA. 맛을 위해 렌치 맛 소스를 만들어 줍니DA. 마요, 요거트, 다진 마늘과 레몬즙을 넣습니DA. 취향에 따라 후추도 더해 줍니DA. 물기를 먼저 빼 주었기 때문에 농도가 묽어지지 않을 겁니DA. 다음은 양파...
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그 누가 감자를 싫어할까…뚝딱 감자 요리 1탄 2024.10.12해당카페글 미리보기
술씩, 레몬즙·꿀 1큰술씩, 소금·후춧가루 조금씩) 1 삶은 문어 다리는 2~3cm 길이로 썰고 감자는 삶아서 식힌 다음 2×2cm 크기로 깍둑썬다. 2 청고추와 홍고추는 씨를 빼고 얇게 채썬다. 3 작은 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 다른 볼...
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성심당 제외, 대전 빵지순례 필수 로컬 빵집 5 2024.10.26해당카페글 미리보기
밀키, 레몬, 초코 등 여러 종류가 즐비하니 원하는 맛으로 두둑이 담아갈 준비는 필수! 손님들이 가장 많이 찾는 시그니처는...마들렌이다. 여기 마들렌은 한 입 베어 물면 고소한 버터향과 함께 적당한 달콤함과 부드러움의 조화가 환상적이다. 한번 발을...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
경우 빵의 세로면을 위로 향하게 한뒤 안쪽으로부터 바깥쪽을 향해 자르면 깨끗하게 잘 잘라진다. 양배추 잎을 쉽게 뜯으려면...파내고 뜨거운 물을 부으면 됩니다. 긴 물병을 씻을때 굵은 소금과 물을 약간 넣어서 마구 흔들어줘요. 한번더 헹궈내면...
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백년 면역력을 키우는 짠맛의 힘 /김은숙.장진기 2024.09.16해당카페글 미리보기
맛과 향, 빛깔을 살려준다. 자신은 녹아없어지지만 다른 것들을 더 가치 있게 만들어준다. 소금은 물을 품을수 있게 하고 물을 흐르게 한다. 물과 소금은 몸 구석 구석을 돌며 영양분을 공급하고 찌꺼기는 회수하여 밖으로 짜내고 몸을 다시 깨끗하게...