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"아내가 좋아해"…'편스토랑' 심지호, 레몬소금장-고구마치킨크림수프 레시피 공개 '편스토랑' 심지호가 레몬소금장, 고구마치킨크림수프 레시피를 공개했다. 18일 오후 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑' 119회에서는 레몬소금장, 고구마치킨크림수프를...

[133회] 심지호 - '된장 버터 수육 & 대파레몬소금장' 레시피 ■ 요리 재료 [고기용 된장] 된장 2T, 다진 마늘 1T, 맛술 1T, 후추 약간 [된장 버터 수육] 돼지고기 1kg, 대파 2대(흰 부분), 통마늘, 월계수 잎, 버터 4조각 [대파레몬소금장] 대파 1/2...

들기름 소금장을 베이스로 재료들 헤쳐모여 완성 *고추기름 두부* 필수 재료 : 두부, 마늘, 고춧가루, 미원, 소금 선택 재료 : 고추씨, 파 1. 두부를 따뜻하게 데치고 격자무늬 칼집을 내 줘 2. 마늘 칷 다져 3. 다진 마늘&파 + 고춧가루 먹고싶은 만큼...

참기를 소금장에 콕 찍어먹는 찜채소전을 하려했는데 껍질을 벗긴 연근의 속살이 뽀얗지가 않고 누르스름하여 새하얀 색을 기대한 게 너무 무색하도록 마음에 들지가 않아서 어이할꼬~ 하다가 비트물을 들여서 분홍물을 들여서 환골탈퇴~~ 고운 색감이...

전복, 새우, 멍게, 개불, 그리고 참소라 까지~~ 입안이 행복합니다 ^^ 그리고 덩달아 나오는 요녀석 산낙지(6) 참기름소금장에 콕콕 찍어.. 소주한잔에 먹는 그 맛은 아시죠?? 석화위에 레몬즙 짜고 초장 살짝 올려 이겨울을 맛 봅니다 !! 갓 구워 나오는...

따라 손질했고, 양은 잔칼집을 많이 내 부드럽게 만들었다. 양념장은 두 가지. 일본식 야키니쿠 소스와 참기름소금장 그리고 규탄용 레몬즙이 기본으로 나온다. 그중에서 야키니쿠 소스의 맛이 무척 독특하다. 일본 간장을 조미술과 청주만으로 농도를...

먹은 소라...포크로 조심스레 알맹이를빼서 느억맘이나 쨘(작은레몬)을뿌린 소금장에 찍어먹는..담백하고 맛있어요...

ㅋㅋㅋㅋ 소금장 찍어먹으면 존맛이란 말이야 닭발에는 청경채랑 배추, 팽이버섯 넣고 같이 먹었어! 야매 브로콜리라자냐, 와인 잔반 처리하려고 만든거라 라자냐 면이 없었어ㅋㅋㅋㅋ 원래 두쪽만 먹고 나머지는 다음날 먹으려고 했는데 술을 까서 두쪽을...

좋은분들과~즐거운시간~~~풍싸롱 1시간오픈 들어갑니다~^^* 조기~보이는 요리가~~ 풍쉐프님이 하루전 매실,허브,간장,마늘,레몬~외 하루숙성후~~가져오신 고단백질 메인요리~^&^ 글구 조기~소금장은 바로~너무나 고소하고 적당히 짠~~바로 CJ표 참기름...