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데치고 손질한 전복과 딱새우를 5분간 살짝 데친다. 4. 굵은 소금에 문질러 세척한 문어를 끓는 물에 삶아준다. 5. 달궈진 팬에 올리브 오일을 넉넉하게 두른 뒤 양배추와 양파를 넣고 볶다가 다진 마늘 1큰술과 대파를 넣는다. 6. 양배추 숨이 죽을 때쯤...