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가리비 파스타 가리비의 풍미를 파스타에 더해 특별한 한 끼를 만들어 보세요. 재료: 가리비, 파스타, 마늘, 올리브 오일, 화이트 와인, 페페론치노, 파슬리, 소금, 후추 만드는 법: 가리비를 깨끗하게 씻어 살만 발라줍니다. 끓는 물에 소금을 넣고...

오일 만드는 법 문어 손질: 문어를 깨끗하게 씻어 내장을 제거합니다. 밀가루와 소금을 이용해 문어 표면의 이물질을 제거합니다. 냉동실에 30분 정도 보관하면 더욱 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다. 문어 데치기: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 월계수잎과...

손색없어요. 재료: 미니당근 보라당근 (선택) 치즈 (리코타치즈, 염소치즈 등) 송로버섯 오일 올리브 오일 디종 머스터드 또는 씨겨자 레몬즙 소금 만드는 법: 미니당근 준비: 끓는 물에 소금을 넣고 미니당근을 5분 정도 데쳐 아삭한 식감을 살립니다...

양상추, 로메인 견과류 (아몬드, 호두 등) 씨앗 (해바라기씨, 참깨 등) 과일 (사과, 배 등) 치즈 (모짜렐라, 체다 등) 만드는 법 당근라페 만들기: 당근을 채 썰어줍니다. 볼에 담고 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣어 버무려줍니다. 10분 정도 절여...

훈제연어 채소: 양상추, 무순, 오이, 파프리카 (색깔별로 준비하면 더욱 보기 좋습니다.) 소스: 마요네즈, 머스타드, 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추 기타: 크래커, 견과류 (선택) 만드는 법 채소 준비: 신선한 채소를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고...

소금, 후추 만드는 법 단호박 찌기: 미니 단호박을 깨끗하게 씻어 반으로 자른 후, 씨를 제거합니다. 전자레인지에 5~7분 정도...좋은 크기로 썰어줍니다. 드레싱 만들기: 볼에 올리브 오일, 발사믹 식초, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을...

선택) 만드는 법 곤약 준비: 곤약은 끓는 물에 3~5분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 칼로 얇게 썰거나 깍둑썰기 합니다. 채소 준비: 양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 찢습니다. 오이, 파프리카, 느타리 버섯, 브로콜리는 먹기 좋은...

브런치 만드는법: 식빵 소세지롤 샌드위치 with 양배추당근라페 오늘은 특별한 브런치 메뉴를 소개합니다. 바로 식빵 소세지롤...4장 수제소세지 2개 체다치즈 4장 계란 2개 소금 1꼬집 양배추 약간 당근 1/3개 레몬즙 1큰술 홀그레인머스타드 1큰술...

2개 레몬즙 2큰술 올리브 오일 3큰술 소금, 후추 약간 샌드위치: 치아바타 빵 4개 양상추 적당량 슬라이스 치즈 4장 햄 또는 닭가슴살 4장 마요네즈 또는 머스타드 (선택) 만드는 법 당근 라페 만들기: 당근을 채 썰어줍니다. 볼에 채 썬 당근, 레몬즙...