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맛을 즐길 수 있습니다. 마늘, 허브 등을 넣어 다양한 레몬 소금장을 만들 수 있습니다. 실제 리뷰 저는 이번에 제철 제주 레몬을 사용하여 레몬 소금장을 만들어봤습니다. 만들어보니 생각보다 훨씬 간단하고 레몬즙의 향과 소금의 맛이 조화롭게...

겨울을 알리는 11월 제철 과일로, 겨울철 감기 대비로 유자차를 즐겨 마시면 좋다. 출처: 게티이미지뱅크 (11월 제철음식 여행) 유자에는 레몬보다 비타민C가 약 3배나 풍부하게 들어있어, 호흡기 질환, 특히 감기와 천식에 이롭다고 알려져 있고, 피부...

타우린이 국물로 빠져나가는 것을 막기 위해 싱겁게 조리해 국물까지 먹는 것을 권합니다.생굴을 먹을 땐 레몬즙을 뿌려 먹으면 좋습니다. 레몬의 비타민 C는 Fe의 흡수를 돕고, 타우린의 손실을 예방합니다. 3. 꼬막 꼬막은 11~3월이 제철입니다. 꼬막에...

수 있지요. 지금부터 딸기잼 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요. 딸기잼 만들기 재료 딸기 : 1kg (싱싱한 제철 딸기) 설탕 : 600g (딸기의 60%) 레몬즙 : 2큰술 소금 : 약간 딸기잼 만드는 방법 준비: 딸기는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻은...