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넣어 함께 즐길 수 있다. 팁 육수는 다시마와 멸치 외에 표고버섯, 양파 등을 추가하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있다. 유자폰즈 소스는 레몬 대신 라임을 사용해도 좋다. 매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 다져 넣어도 좋다. 샤브샤브용 소고기는 너무...

다른 채소 넣기: 양파, 버섯 등 좋아하는 채소를 함께 넣어 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스 변형: 폰즈 소스에 겨자를 조금 넣거나, 레몬 대신 라임을 사용해도 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. 곁들임: 김치, 쌈 채소 등과 함께 먹으면 더욱...

소고기(얇게 썬 차돌박이, 양지 등), 돼지고기(삼겹살 등) 육수 재료: 다시마, 멸치, 무, 대파, 간장, 쯔유 폰즈소스 재료: 간장, 식초, 설탕, 레몬즙(또는 유자청) 육수 만들기 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 물을 부어 30분 이상 우려낸다. 냄비에 무...

유자폰즈소스 튀김, 생선회, 샤브샤브 준비재료간장·가쓰오부시 2큰술씩, 유자차·식초 1큰술씩, 맛술 1작은술, 다시마(3×3cm 1장) 만들기1큰 볼에 모든 재료를 넣어 위아래로 섞는다. 랩을 씌워 반나절 정도 둔다.2고운체에 걸러 냉장 보관한다. 고추장...

소개해 드릴게요. 폰즈 소스: 간장 3큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 레몬즙 1큰술 물 2큰술 다진 양파 약간 칠리 소스: 고추장 2큰술 간장 1큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 물 2큰술 소스 만들기 팁: 폰즈 소스는 깔끔하고 상큼한 맛으로...

가란다고 가랑비 (원레시피 주소: http://m.blog.naver.com/abyss1020/90088752551)

겨자를 추가하여 매콤한 맛을 더합니다. 땅콩 소스: 땅콩버터, 간장, 설고추장을 섞어 고소하고 매콤한 맛을 냅니다. 폰즈 소스: 레몬즙, 간장, 설탕을 섞어 상큼한 맛을 냅니다. .menupan.com 샤브샤브 소스 종류 3. 재료 준비하기 소고기: 얇게 썬...

깊어집니다. 곁들임: 꽁치구이와 함께 상추, 쌈무, 마늘, 고추 등을 곁들여 쌈을 싸 먹으면 더욱 맛있습니다. 소스: 레몬즙이나 폰즈 소스를 뿌려 먹으면 느끼함을 잡고 상큼한 맛을 더할 수 있습니다. 꽁치를 활용한 다양한 요리 꽁치는 구이 외에도 다양...

넣어보세요. 칼국수 or 우동: 육수에 칼국수나 우동을 넣어 먹으면 더욱 든든한 한 끼 식사가 됩니다. 퐁즈 소스: 레몬즙, 간장, 설탕 등으로 만든 폰즈 소스는 밀푀유나베의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 밀푀유나베, 특별한 날을 더욱 특별하게 밀푀유...