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스테이크 레시피 찾아보는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사람들 미디움레어 아니면 자꾸 오버쿡이라 그럼 2024.06.13해당카페글 미리보기
미디엄이랑 미디엄 웰던은 뭐 사라짐....???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안에 분홍색인데 자꾸 오버쿡인데 왜 올리냐 이럼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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스테이크 웰던? 레어? 미디움말고 레어,웰던으로 드시는분 2010.12.01해당카페글 미리보기
오션으가던 빕스를 가던 항상 안심스테이크나 립아이를 시킬때 굽기를 물어볼때 항상 미디움을 시켰었습니다. 지인들도 항상 미디움을 시켰고요 근데 레어나 웰던으로 드시는분 계신가요? 이번주정도에 아웃백에 갈거같은데 이번에는 한번 미디움레어나...
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육우 ?채끝등심으로 스테이크만들기(미디움 웰던 스테이크) 2014.11.03해당카페글 미리보기
마블링이 덜한 채끝을 이용해 스테이크 만들기를 해 보았습니다. ※ 이번 스테이크는 지난 번과 달리 미디움 웰던으로 하였습니다. 아직은 레어 스테이크에 익숙지 않은 분(특히 어르신들)을 위해 참고하면 될 것 같아요. 어느 정육점에서 구입한 채끝등심...
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