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렌틸콩 효능, 부작용, 고르는법 및 요리법 – 렌즈콩의 모든 것 2023.04.02해당카페글 미리보기
구매할 때는, 표면이 깨끗하고, 색이 균일하며, 크기가 일정한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 렌즈콩을 요리하는 방법은 무엇인가요? 렌즈콩은 다양한 요리법으로 많이 활용됩니다. 가장 많이 사용되는 요리법은 렌즈콩 샐러드, 렌즈콩 죽, 렌즈콩 카레 등...
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지중해 식단만큼 건강에 좋은 ‘인도요리’, 그 이유는? 2023.09.12해당카페글 미리보기
보조제로 효과 달달한 ‘계피’, 항산화·항염증·항암 특성에 혈당 개선 효과도 커 그 외 병아리콩·강낭콩·렌즈콩 등 콩류 주로 쓰여 건강에 좋아 인도요리. 게티이미지뱅크 최근 커리나 라씨 등을 통해 인도요리가 우리 식생활에 친숙하게 다가왔다...
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섬유질이 듬뿍 들어있는 음식들 2024.08.01해당카페글 미리보기
조리된 렌즈콩을 수프, 스튜, 샐러드에 넣으면 좋다. 간식으로 즐기는 베리 라즈베리, 블랙베리, 딸기와 같은 베리는 섬유질이 풍부하고 항산화제로 유명하다. 이들은 신체에 엄청난 이점을 제공하며, 특히 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이 될 수...
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콩과식물 - 기후 변화에 맞서는 스위스 농부들의 비밀 무기 2024.07.22해당카페글 미리보기
대체하는 것을 생각하기 어려워한다는 것이 확인되었습니다. 그리고 그들이 선택할 때는, 붉은 렌즈콩(껍질을 벗긴 갈색 렌즈콩에 불과함)이나 완두콩을 기반으로 하는 고기 대체 식품과 같이 요리하기 쉬운 가공 제품을 찾습니다. 하지만 이를 생산하는...
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건강에 좋은데 잘 안 먹는 음식?…“기회 되면 챙겨 드세요” 2024.08.11해당카페글 미리보기
단백질이 풍부하다. 게다가 요리하는 데 15~20분밖에 안 걸린다. 이들 영양분은 포만감을 오래 느끼게 한다. 렌즈콩=값도 싸고 요리법도 다양하다. 반 컵만 먹어도 9g의 단백질과 8g의 식이성 섬유질을 얻을 수 있다. 철분과 엽산의 훌륭한 공급원이기도...
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고지혈증에 좋은 음식 / 나쁜 음식 식단 이렇게 하면 좋죠 2024.07.17해당카페글 미리보기
저는 현미밥을 먹고, 귀리죽을 아침 식사로 먹으며, 콩, 렌즈콩, 과일, 채소를 충분히 섭취합니다. 오메가-3 지방산이 풍부한...매주 2번 이상 생선을 먹고, 아마씨 오일을 요리에 사용합니다. 체중을 5kg 감량했습니다. 저는 칼로리 섭취를 줄이고 운동을...
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“짜게 먹는 사람들에게 특히 좋아”…칼륨 풍부한 식품 13 2024.07.04해당카페글 미리보기
풍부하게 들어있다. 렌즈콩은 천천히 소화돼 포만감을 더 오래 느끼게 하고 혈당을 일정하게 유지시킨다. 흰 콩은 수프나 스튜에 넣으면 요리의 풍미와 섬유질 함량을 높일 수 있다. 흰 콩 반 컵에는 약 10g의 섬유질과 600㎎의 칼륨이 들어있다. 구운...
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콜레스테롤 낮추는 음식 10가지와 영양제 3가지 2024.07.17해당카페글 미리보기
오래 유지시켜 줍니다. 스튜나 샐러드에 넣어 먹거나 렌즈콩 파스타를 만들어 먹으면 좋습니다. namu.wiki 렌즈콩 10) 올리브...LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 높여 줍니다. 요리에 사용하거나 샐러드 드레싱으로 활용하면 좋습니다. kormedi...
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혈관에 좋은 음식 8가지는? 혈관 청소 막힘 예방 2024.07.17해당카페글 미리보기
콩, 렌즈콩, 병아리콩과 같은 콩류는 식이섬유, 단백질 및 철분이 풍부합니다. 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 단백질은 혈관 벽을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 철분은 혈액 내 산소 운반을 돕습니다...
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우리밀싹 명란개란말이 건강밀싹 개란말이요리 레시피 2024.06.21해당카페글 미리보기
》 우리밀싹 명란개란말이 건강밀싹 개란말이요리 레시피 밀싹은 콩, 렌즈콩, 브로콜리, 양배추, 무 등 다양한 종류의 씨앗과 곡물을 발아시켜 만든 영양 가득한 식품입니다. 짧은 생명주기임에도 불구하고 비타민, 미네랄, 효소, 항산화 성분 등 다양한...