cafe

백승진) 4. 준비물 : 6~9만원 사이의 와인 1병, 개인 와인 글라스 (BYOB 와인 가격을 대충 정했지만 페트뤼스나 로마네꽁띠 가지고 오셔도 됩니다.^^;;) ※ 참가 신청 방법 : 참석 댓글 후 동호회 계좌로 입금하시고 입금내역(입금자명)을 알려주시면...

따라서 그 포도로 만든 포도주의 향과 맛이 하늘과 땅 차이라서 어떤 것은 병당 몇억씩 하는 반면(본 로마네의 꽁띠밭에서난 포도로 만든 로마네 꽁띠), 어떤 것은 그저 몇천원짜리 포도주가 될뿐인데, 이를 전문용어로 떼루아(Terroir)라고 한다. 이는...

1985년 이전, 1982년을 예외로 도멘 드 라 로마네 콩티(DRC)의 와인은 모두 매 구획마다 따로, 앙 금이 바닥에 가라앉은 통부터 직접 병입을 했습니다. 이것은 통의 차이만이 아니라, 한 통에서 병입한 첫 보틀과 마지막 보틀의 격차까지 너무 커서...

누보는 '가메'라는 독특한 품종으로 만들 지기도 하지요.. 그리고 마야가 질문한 '피노누아'는 대표적인 명품 와인인 '로마네 꽁띠', "라타슈" 를 포함한 부르고뉴 와인을 만드는 포도 품종입니다. 왜 자신이 '피노누아' 와인만을 마시냐는 질문에 마일즈...