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로마네 콩티 고향, 로마황제 별장…와인여행 떠나볼까 2024.06.30해당카페글 미리보기
로마네 콩티 고향, 로마황제 별장…와인여행 떠나볼까 강정영의 이웃집 부자이야기(44) 언젠가 한 번쯤은 와인 여행을 떠나고 싶다. 이국적인 풍취가 있고, 그 지방 고유의 음식과 함께 향이 독특한 와인을 맛볼 수 있는 곳으로. 어디가 좋을까. 아름다운...
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‘로마네 콩티’ 탄생의 아버지는 수도사였다 2024.07.24해당카페글 미리보기
(클릭) https://weekly.donga.com/culture/article/all/11/5070919/1 ‘로마네 콩티’ 탄생의 아버지는 수도사였다 프랑스는 세계에서 가장 비싼 와인이 만들어지는 나라다. 프랑스의 와인 소비량은 1위지만, 생산량은 2위로 단순히 와인 양만을 중시하는...
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세 종류의 로마네 꽁띠 2024.05.20해당카페글 미리보기
1985년 이전, 1982년을 예외로 도멘 드 라 로마네 콩티(DRC)의 와인은 모두 매 구획마다 따로, 앙 금이 바닥에 가라앉은 통부터 직접 병입을 했습니다. 이것은 통의 차이만이 아니라, 한 통에서 병입한 첫 보틀과 마지막 보틀의 격차까지 너무 커서...
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