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아라비카 가격의 절반 이하에 거래되어 왔다. ​ 베트남에서 생산되는 커피의 95%이상이 로부스타 품종이어서 세계 커피시장, 특히 로부스타 커피 시장에 영향력이 크다. 금년의 로부스타 가격 급등도 베트남의 가뭄으로 인한 생산량 감소가 주 원인으로...

새로운 작물의 물량을 시장에 쏟아낸 역사가 있죠. 윌 퍼스 국제 커피 기구에 따르면, 중국에 두리안이 넘쳐나면서 6월 로부스타 커피 수출은 전년도 6월 수출량에 비해 50% 감소했다. 현재 재고는 ‘거의 고갈된 상태’에 이르렀다. 콜롬비아, 에티오피아...

2️⃣ 블렌딩 원두 선택 아라비카종은 산미가 강한 특징이 있기 때문에 로부스타종을 선택하면 고소한 커피를 즐길 수 있어요. 대표적인 로부스타 커피 원산지는 베트남과 인도 등 아시아 지역과 콩고가 있어요. 또는 싱글오리진보다 블렌딩 원두를 선택하면...

정신이 맑고 기분이 상쾌해졌다. 그때부터 수도사들은 밤에 기도할 때 졸지 않기 위해 이 커피를 마셨다고 전해진다. ​ 커피 원종은 크게 아라비카와 로부스타 두 종류가 있다. 아라비카 종은 고지에서 자라 산뜻한 향이 뛰어나고 커피 생산량의 70%를 차지...

급등 베트남의 과도한 건조로 인해 커피 작물이 손상되고 글로벌 생산이 억제될 것이라는 우려 베트남의 2024/25년 로부스타 커피 수확량이 13년 만에 최저치인 2,400만 자루에 불과할 수 있다 악재 세계 2위의 아라비카 생산국인 콜롬비아의 2024/25 커피...

향과 꽃 향이 조화롭게 어우러진 풍부한 아로마를 자랑합니다. 케냐 AA: 상큼한 과일 향과 시원한 산미가 특징입니다. 로부스타 커피: 강렬한 쓴맛과 높은 카페인 함량을 가지고 있으며, 블렌딩 커피에 많이 사용됩니다. 베트남 로부스타: 흙 냄새와 쓴맛...

커피의 품종-아라비카(Arabica), 로부스타(Robusta) 및 리베리카(Liberica) 우리나라에서는 커피를 즐겨드시는 분들이 정말 많은것 같습니다. 요즘은 커피 카페 매니아 분들이 상당히 많아지면서 커피의 품종 종류별 잘알고 계신분들도 많으시고 제대로...

적절한 산미, 부드러운 커피 에디오피아모카, 게이샤, 미타리, 티피카, 마트라, 문노도보 등이 대표품종 ♥ 로부스타 (카네포라) 전 세계 커피 생산량의 약 30% 수준을 차지 보다 척박한 환경에서 재배 가능 바디감 강함, 견과류, 흙, 나무향 높은 카페인...

티포인트 스튜디오 커피로스터스 대표 - 티에스 커피 공동 대표 - 국제 공인 큐 아라비카 커피 감별사 - 국제 공인 큐 로부스타 커피 감별사 - 한국커피 품평협회 바리스타 공인 서티파이어 - 한국커피 품평협회 커피향미평가 지도사 - Global Coffee...