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베트남에서 삼촌이 커피 보내주시는데 로브스터커피가 아닌 아라비카 100% 예요. 아라비카커피가 좋은건 아시죠? 아라비카는 해발 1200에서 1500미터 사이에서 자란다고 합니다. 아무래도 수입하는 커피들은 대부분 로브스터가 많다고 하더라구요~ 말로만...

단점이 있지만 자화수정을 하고 8~9개월이며 수확할수 있으며 신맛을 내는 1753년 칼디에 의해서 발견되었으며 로브스터는 인스턴트 커피를 만드는 원료이며 700m 이하의 저지대에서 주로 자라며 병충해가 강하다는 장점에 반면 쓴맛을 내는 1895년 콩고...

진짜 너무 맛있었습니다. 아프리카 음식은 저랑 잘 맞는 것 같습니다. 그렇게 밥을 맛있게 먹은 후 커피에 대한 설명을 들었습니다. 커피는 아라비카와 로브스터 이 두 종류가 있는데 아라비카는 연하고 달고 시고, 로브스터는 진하고 쓰다고 합니다...

줍니다! 처음 셋팅은 에스프레스 용으로 가주 곱게 갈립니다! 핸드드립이라도 좋은 커피는 저 상태도 나쁘지않습니다. 허나 로브스터 종이나 퀄리티가 떨어지는 커피는 마시자마자 기절합니다 ㅎ 해서 저는 제 입맛에 맞게 0.15mm정도로 조절했습니다! 핀...