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커피(202304119) 2023.04.19해당카페글 미리보기
매일 아침에 출근하면 컴퓨터 전원을 넣고 바로 탕비실로 가 커피 내릴 준비를 한다. 탕비실을 막 열었을 때, 오늘의 첫 번째 커피 향을 느낀다. 요즘 내리는 원두는 베트남산 로브스터이다. 더 좋은 고급스러운 원두를 사야 하는데 커피에 대해 무지하여...
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베트남 아라비카 커피 직수하는데 필요하신분있으세요? 2019.02.11해당카페글 미리보기
베트남에서 삼촌이 커피 보내주시는데 로브스터커피가 아닌 아라비카 100% 예요. 아라비카커피가 좋은건 아시죠? 아라비카는 해발 1200에서 1500미터 사이에서 자란다고 합니다. 아무래도 수입하는 커피들은 대부분 로브스터가 많다고 하더라구요~ 말로만...
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(바리스타자격반) 커피를 알고 마시자. 2009.08.18해당카페글 미리보기
단점이 있지만 자화수정을 하고 8~9개월이며 수확할수 있으며 신맛을 내는 1753년 칼디에 의해서 발견되었으며 로브스터는 인스턴트 커피를 만드는 원료이며 700m 이하의 저지대에서 주로 자라며 병충해가 강하다는 장점에 반면 쓴맛을 내는 1895년 콩고...
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빈플러스 커피 드립 세트 사용 후기 2015.09.05해당카페글 미리보기
줍니다! 처음 셋팅은 에스프레스 용으로 가주 곱게 갈립니다! 핸드드립이라도 좋은 커피는 저 상태도 나쁘지않습니다. 허나 로브스터 종이나 퀄리티가 떨어지는 커피는 마시자마자 기절합니다 ㅎ 해서 저는 제 입맛에 맞게 0.15mm정도로 조절했습니다! 핀...
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박정우의 일주일 보고서 - 14 <자연산 커피> 2017.08.02해당카페글 미리보기
진짜 너무 맛있었습니다. 아프리카 음식은 저랑 잘 맞는 것 같습니다. 그렇게 밥을 맛있게 먹은 후 커피에 대한 설명을 들었습니다. 커피는 아라비카와 로브스터 이 두 종류가 있는데 아라비카는 연하고 달고 시고, 로브스터는 진하고 쓰다고 합니다...
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미얀마 커피 특징(2004 작성, 펌) 2014.07.03해당카페글 미리보기
톤(M/T) □ 아라비카 엑셀런트급(Excellent Quality of Arabica Fresh Coffee Bean) USD1,200-/톤(M/T) □ 로브스터(Robusta) 엑셀런트급 커피(Robusta Excellent Quality of Fresh Coffee Bean) USD505-/톤(M/T) (5) 유기농커피 현재 미얀마에서 생산이...
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커피의 종류 2009.10.21해당카페글 미리보기
어려운 콜롬비아 명품 커피입니다. ◆ Indonesia Toraja 인도네시아 도라쟈 ◆ 인도네시아는 세계 최고 명품의 커피와 일반 로브스터 종등 각양각색의 다양한 품종이 생산되는 나라로서 유명커피 Buyer 들이 제일 좋은 미지의 커피를 찾는 무대의 나라로...
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외출 2. 2023.04.29해당카페글 미리보기
홈카페반을 신청했었다. 친절한 선생님의 지도로 다양한 커피의 종류에 대해서 맛으로 자료로 공부를 했다. 커피의 종류는 아라비카, 로브스터로 크게 구분되고 생산지역, 지형, 기후등에 따라 다양한 향과 맛을 가지고 있어 많은 시음을 통해 자신의 취향...
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#[말레이시아 여행] 코타키나발루 과일 및 길거리 음식 천국 야시장(필리피노 마켓) ...........4 2024.07.20해당카페글 미리보기
영화관, 커피숍, 브랜드 매장, 대형마트 등이 입점해 있는 핫 플레이스다. 해외 여행에 와서까지 방콕이나 쇼핑센터 안에 박혀 있고 싶지 않다는 생각이 든다면 당연히 필리피노 마켓으로 가보자. . . ▶특히 야시장 문화가 발달한 중화권의 경우는 집밥...
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각국의 커피 & 생산지에 따른 커피의 종류 2007.11.09해당카페글 미리보기
과언이 아닙니다. 이들 커피존에 속하는 나라에서 생산되는 커피속 (屬) (Coffea)에는 약 40여가지의 종(種)이 있으나 그 중...三原種)이라 부릅니다. 그중에서도 아라비카종이 약 70%, 로브스터종이 27-28%, 나머지 2-3%가 리베리카종이나 이 리베리카종...