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1~2년으로 적혀 있습니다. 하지만 커피의 맛과 향을 제대로 즐기려면 개봉 후 2주 정도까지 되도록 빨리 마시는 것이 신선한 원두 커피의 맛을 즐기기에 좋습니다. 원두커피 유통기한을 넘기지 않으면서 오래 보관된 원두커피를 마신다고 문제가 있는 것은...

원두입니다. 출처 : shutterstock 시중의 원두 유통기한은 1~2년으로 표기돼 있지만 사실 로스팅 후 2~14일 사이가 원두가 가장...유통하는 일정까지 감안한다면 시중에서 구매한 원두로 가장 맛있는 커피를 내려먹는 시기는 '그 원두를 구매한 직후'로...

원두커피 유통기한에 대한 이야기를 그냥 넘어가자니 너무나도 가관이어서 몇자 적어봅니다. 국내에서 영업하는 대부분의 프랜차이즈 업체들은 한국내에서 원두를 로스팅해서 가맹점에 배송합니다. 하지만 일부 업체는 외국에서 로스팅해서 한국에...

안녕하세요! 커피에 관심이 많은 신입입니다. 그래서 동네에 있는 카페에 자주가서 커피를 마시다가 원두 유통기한을 사장님한테 물어봤습니다. 그랬더니 로스팅한 날로부터 10일만 사용하고 남는건 모두 버린다고 하더군여~! 제가 알고 있기론 보통 6개월...