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대전국제와인EXPO : 와인의 세계를 탐험하다 2024.11.03해당카페글 미리보기
특히, 로제와인과 스파클링 와인에 대한 이해가 깊어졌고, 전문가의 설명을 통해 테이스팅의 즐거움이 더욱 배가되기도 하였다. 또한, 여러 가지 와인 관련 세미나와 워크숍이 진행되어 와인 페어링, 보관법 등 실용적인 정보도 얻을 수 있었고, 이는 와인...
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"다가오는 추석, 차례주로 이것을 추천!" 대한민국에 만든 와인 BEST 3 2024.08.19해당카페글 미리보기
한국 로제 와인의 대표주자로 자리매김하고 있습니다. 옅은 진홍 빛깔이 특징적인 이 와인은 자두, 살구, 복숭아의 풍부한 향기와 함께 우리나라 고유의 토속적인 매력을 느낄 수 있습니다. 이 와인은 고추장과 된장을 이용한 매콤한 한식과 잘 어울립니다...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
느끼해서 와인이랑 같이먹음ㅋㅋ 제대로된 식당에서 안먹어봐서 원래 이런맛인가 궁금하긴한데 맛있었음!!! 팔각인지 시나몬인지 통후추인지 뭔가 많이 넣어서 그런지 끝이 뭔가 알싸? 화?한 맛이라 담에 하면 좀 보완해서 해야지 그리고 청경채가 존맛...
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우크라이나의 자포로제 카자크 와 러시아의 돈 카자크! 2023.02.02해당카페글 미리보기
라는 뜻이라고 합니다. 러시아는 우크라이나 동부 돈바스 지방에서 반란을 일으킨 러시아인의 루간스크와 도네츠크 공화국을 지원한다면서 군대를 진입시켰는데..... 1991년 독립 당시 우크라이나 군대는 병력 78만명, 전차 6,500대, 장갑차 7,000대...
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봄의 끝, 여름의 시작과 어울리는 '로제 와인' 2020.05.06해당카페글 미리보기
양조 초기 과정에서 포도즙 일부를 걷어내어 그것으로 로제 와인을 만드는 방법이다. 참고로 미인은 박명이라는 말처럼 아름다운...와인도 있다. 문자 그대로는 잿빛 와인이라는 뜻인데 까만 포도 품종에 화이트 와인 양조기법으로 만든 와인으로 포도알을...
