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대전국제와인EXPO : 와인의 세계를 탐험하다 2024.11.03해당카페글 미리보기
특히, 로제와인과 스파클링 와인에 대한 이해가 깊어졌고, 전문가의 설명을 통해 테이스팅의 즐거움이 더욱 배가되기도 하였다. 또한, 여러 가지 와인 관련 세미나와 워크숍이 진행되어 와인 페어링, 보관법 등 실용적인 정보도 얻을 수 있었고, 이는 와인...
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"다가오는 추석, 차례주로 이것을 추천!" 대한민국에 만든 와인 BEST 3 2024.08.19해당카페글 미리보기
한국 로제 와인의 대표주자로 자리매김하고 있습니다. 옅은 진홍 빛깔이 특징적인 이 와인은 자두, 살구, 복숭아의 풍부한 향기와 함께 우리나라 고유의 토속적인 매력을 느낄 수 있습니다. 이 와인은 고추장과 된장을 이용한 매콤한 한식과 잘 어울립니다...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
느끼해서 와인이랑 같이먹음ㅋㅋ 제대로된 식당에서 안먹어봐서 원래 이런맛인가 궁금하긴한데 맛있었음!!! 팔각인지 시나몬인지 통후추인지 뭔가 많이 넣어서 그런지 끝이 뭔가 알싸? 화?한 맛이라 담에 하면 좀 보완해서 해야지 그리고 청경채가 존맛...
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여름과 잘 어울리는 로제와인, 프로베토 로사토 세미세코(Provetto Rosato Semi-Secco) 출시! 2017.07.02해당카페글 미리보기
스파클링 로제와인 '프로베토 로사토 세미세코'를 출시했다. 프로베토 비앙코 브륏(Provetto Bianco Brut)이 런칭 8개월만에 가성비 최고의 와인으로 소비자들에게 폭발적인 인기를 얻은것에 힘입어 출시된 프로베토 로사토 세미세코는 달콤한 베리풍미가...
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[명사 추천 와인] 프랑스産 ‘로제 드 무통 카데 2006’ 2008.04.01해당카페글 미리보기
함께 즐겨도 손색 없다는 점을 강조하고 싶다. 이런 점에서 볼 때 올해 행사에는 아주 뜻 깊은 와인이 초대됐다. 시음회 출품 와인 중 유일한 로제와인인 ‘로제 드 무통 카데 2006’이 바로 그 주인공이다. 산뜻함과 레드의 중후함을 동시에 지닌 로제...
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와인 용어 사전입니다 참고하세여~~^^ 2003.12.12해당카페글 미리보기
와인들에 이 지역 이름을 쓴다. Riesling(리즐링) : 독일에서 주로 생산되는 포도품종 이름. Rioja(리오하) : 스페인의 가장 잘 알려진 테이블 와인 생산지역 Rose(로제) :프랑스말로 핑크색 와인 이라는 뜻으로 전 세계적으로 사용되는 용어이다. ▲ TOP...
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[한국의 산티아고 - 운탄고도를 가다] 2025.01.08해당카페글 미리보기
이라는 뜻이다. 구름이 양탄자처럼 펼쳐져 있는 고원의 길(雲坦高道)이라는 의미도 지니고 있다. 과거 운탄고도는 해발 1000m가 넘는 산림지역에 석탄을 실어나르기 위해 만든 길로, 출퇴근하는 탄부를 태우거나 탄더미를 실은 트럭들이 달리던 곳이었다...
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6,7월 와인 질의 응답 & 스파클링 와인 -20 2020.06.11해당카페글 미리보기
10g/L -뀌베: 원래는 포도즙 퀄이 오진다는 뜻이었는데 지금은 그냥 스페셜이라는 뜻으로 퉁치긔 Q. 저는 신대륙 스파클링에...꾸준히 찌는것도 수요가 늘어야 파이가 커지죠.. 올봄에 로제 와인 흥해서 을매나 제가 행복했는지요 뉴질랜드 말보로에...
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와인에 대해서 1편 "와인용어" 2012.04.06해당카페글 미리보기
있다는뜻임 약간 시큼하다 이런맛을 화이트와인에서 드라이하다고 표현함 화이트와인을 보면 색이 맑을수록 산도가 있는편이야 와인의 종류 레드와인 - 보통 카버네소비뇽과 메를로로 블렌딩하고나 단일품종으로도 많이 양조함 카버네소비뇽은 껍질이...
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와인벙개 후기- 성탄 특집 2011.12.28해당카페글 미리보기
생산지나 로제라는 특성, 이쁜 병모양이 맘에 들어?쟁여두었던 와인이죠. ^^ 달달한 스위트 와인으로, 맛을 본 까꿍이님 표현...연습했는데... 'ㅁ'; 까꿍이님 미워할꼬얌~~~ ㅋ 쌈꾼님은 와인 에어링을 하고, 까꿍이님은 파티때 들을 음악을 체킹하고...