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신선도와 안전성을 확보하면서 환경적 부담을 경감시키고, 생산자와 소비자 간의 사회적 거리 또한 줄이기 위한 로컬푸드 운동의 일환으로 캠페인을 하였음. 탄소중립과 환경보호의 이슈 또한 지역 경제 활성화를 위한 로컬푸드 이용 운동에 대하여 유동...

고장을 지키자고 한다. 곤지암 로컬푸드 매장에서 장도 보아왔다. 새로 심어서 달려있던 울외도 모두 따들였다. 농부는 민락이를...끝을 냈다. 어둡기 전에 민락이의 멀칭을 양쪽에서 삽과 호미로 고정하고 흙을 덮어 마무리했다. 밤운동을 새로 만든 다리...

포기김치 담그기(북하특품사업단) △장터(우리곡물살리기운동본부) △복숭아, 샤인머스캣, 거봉 등 과일 할인 △체험꾸러미 쿠킹...등 다양한 행사가 준비될 예정이다. 지난해 6월 개장한 장성로컬푸드 첨단직매장은 정기적인 농약 검사와 안정적인 약정...

로컬푸드 운동이란? 우리는 언제부턴가 식탁에 오르는 음식을 걱정하게 되었다. 보다 안전한 먹거리를 위해 원산지를 파악하고, 유통기한을 살펴보고, 판매원을 확인하며, 어떤 재료들이 포함되었는지 알아보는 일은 당연한 절차가 되었다. 그러나 지금의...