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[K-로컬 미식여행 33선] 06. 한국의 명품 소, 한우 2024.10.01해당카페글 미리보기
한우 한국인의 DNA에는 한우의 맛이 각인되었다고 할 수 있다. 그만큼 한국인의 음식 문화에서 한우를 빼놓을 수 없다는 뜻이다. 조선 영조 시대에는 하루에 도축하는 소의 수가 1천 마리에 이르렀다는 기록이 있다. (김동진, 『조선의 생태환경사』, 푸른...
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필리핀 전통음식 맛보기 앙헬레스 자유여행 클락 골프여행 로컬 맛집찾기 2024.05.16해당카페글 미리보기
는 뜻으로, 남은 음식 중 먹을 수 있는 부분의 흙을 제거하는 행위를 가리킨다. 쓰레기에서 남은 음식을 제거하는 사람들을 바수레로스(스페인어로 "쓰레기 수집가")라고 합니다. pagpag에 대한 몇 가지 주요 사항은 다음과 같습니다. 준비: 흙과 먹을 수...
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속초의 로컬서점 가볼만한곳 문우당서림 감성여행 2024.10.23해당카페글 미리보기
받는 로컬 서점으로 자리 잡았습니다. 저는 최근 속초 여행 중에 문우당서림을 방문하여 특별한 경험을 했습니다. 오늘은 제가 직접 느낀 문우당서림의 매력을 여러분과 함께 나누고자 합니다. 1. 책과 사람이 만나는 공간 mim-log..com 문우당서림 서적...
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Overseas Trip] 돌의 도시를 여행하는 법 2024.08.30해당카페글 미리보기
Overseas Trip] 돌의 도시를 여행하는 법 매일경제 2023. 6. 23 타슈켄트에서 먹고 보고 즐기기 ‘돌의 도시’라는 뜻의 우즈베키스탄 수도 타슈켄트(Tashkent), 대도시임에도 불구하고 정이 넘치고 사람 냄새 가득한 풍경이 도시의 얼굴을 완성한다. 편리...
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강릉으로 감성여행 떠난다면, 이곳으로 2024.02.27해당카페글 미리보기
이라는 뜻입니다. 과거 명주동은 천년이 넘는 시간 동안 강릉의 행정과 문화 중심지였다. 일제강점기였던 1940년대에는 적산가옥 등 일본식 건축물이 골목 곳곳에 들어서기도 했습니다. 지금의 경강로가 생기기 전 가구 판매점들이 밀집해 가구골목으로...