cafe

3분의 1 수준이고 기존 대형마트 판매가보다 30∼40% 저렴해 인근 치킨 판매업소의 타격이 불가피할 것으로 보인다. 롯데마트 측은 생닭을 비롯해 필요한 재료의 양을 사전에 계산해 대량 주문함으로써 원가를 낮췄다고 설명했다. 중량을 기존 대형마트...

낮췄다'는 점을 강조하기 위해 제품명도 '통큰 치킨'으로 붙였다. <여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다> 롯데마트는 값을 낮춘 비결로 ▶생닭과 튀김가루 등 원료를 매주 계산해 사전 계약하는 방식으로 원가를 낮췄고 ▶매장에서만 판매해 배달 비용...

"1만4천원 치킨 비싸다고?"..원가 공개한 치킨집 주인 롯데마트 5천원 치킨으로 논란붙자 인터넷에 글 올려 "생닭·기름·야채·월세 등 비용많아"..구체적 공개 이데일리 | 안준형 | 입력 2010.12.10 11:19 | 수정 2010.12.10 11:36 | 누가 봤을까? 10대...

식자재의 단가나 각종 부대재료의 단가는 적정한것일까요? 먼저 생닭값의 경우 4500원의 책정은 과다할수 있습니다. 롯데마트의 경우 생닭값의 경우 3500원정도로 매입하고 있다고 합니다. 전국에 롯데마트가 85개정도 있다고 보고 하루 닭튀김판매량을...

늘렸대요 그쵸 우리는 양이 중요합니다 ㅋㅋ 롯데마트는 포장용기도 박스 형태가 아닌 통이 큰 원형 바스켓 형태로 만들어 이름...판매할 수 있는 것은 6개월 전부터 필요한 원료(생닭, 튀김가루, 식용유 등)를 주 단위로 계산해 대량 주문함으로써 원가...

이마트 피자 롯데마트 통닭! 경제력이 있는자들의 횡포가 어제, 오늘의 일은 아니지만 해도해도 너무한다는 생각이 든다. 법적...또한 한심하다는 생각이 든다. 통닭 한 마리가 오천원이면 생닭은 일천오백원에서 이천원쯤 해야 할 터인데... 그리 가격을...

협회가 16일 조사한 생닭 한 마리(9~10호·851~1050g) 가격은 2831원. 이 닭이 튀김닭이 되는 과정 전반을 추적해봤더니 롯데마트에서 팔았던 '5000원 통큰 치킨'과 '1만5000원 치킨'의 유통 경로의 차이가 드러났다. 롯데마트는 치킨 프랜차이즈 본사가...

오를 수 밖에 없으며 그로인해 생닭가격이 비싸게 또 중소상인에게로 부담지게 되겠지요. 그럼 중소상인들은 가격판매를 올릴 수...아니며 중소상인과의 상생, 힘있는 자의 농단없는 경제정의가 살아있는 그런 세상을 위한 롯데마트의 치킨판매 중지의...

지난 2005년 이후 10년도 되지 않아 12%나 급락한 것. 이에 롯데마트몰은 가정의 달 5월을 앞두고 멀어져가는 '식구'(食口)의...볶음(삼겹살+고추장+간장 등), 매콤한 닭볶음탕(생닭, 감자, 당면 등), 해물탕(낙지+전복+가리비 등)이다. 이벤트에 참여한...