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[맛대맛 라이벌] 수제비 - 서민음식에서 별미음식으로, 1위 삼청동수제비 2014.10.22해당카페글 미리보기
겉절이·총각김치·물김치 4종류를 항상 함께 냈는데, 손님 중에는 메인 요리보다 김치 맛이 그리워 찾는 이가 있을 정도였다. 그러니 김치 비법을 배우지 않을 수 없었다. 영원식당은 요즘도 하루 20포기씩 겉절이를 담근다. 이렇게 수제비며 김치 만드는...
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상주소식 2016.11.22해당카페글 미리보기
깍두기, 총각김치, 백김치 등 전국 어디서나 담궈 먹는 김치와 석류김치, 고구마김치, 얌빈물김치, 생강김치, 인삼야콘김치, 우엉김치, 홍시김치, 콩잎장아찌 등 주변에서 손쉽게 얻을 수 있는 다양한 식재료를 활용한 김치들도 전시되었다. 이날 품평회는...
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어머님과 함께한 잊지못할 제주여행. 2003.07.17해당카페글 미리보기
배추.총각김치,김.된장국,여러종류의 죽. 된장국,더이상기억안남. 분위기좋고,서비스좋고,, 후식으로 각종차종류,과일(파인얘플,수박,참외).망고,사과,오렌지쥬스. 09;00 버스관광시작(인당25000냥 총50000냥) 도께비도로후 성읍민속마을방문 구경후 식사...
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안녕하세요 호숫가 쉼터님들 2004.12.10해당카페글 미리보기
5일 롯데호텔에서 결혼식을 올렸습니다. 번개 불에 콩 구워먹는 여자랍니다. 벼락치기 결혼이라서 부모 형제 분까지만 모시고 예식의 격식은 제대로 갖춘 축소판으로 올렸습니다. 아직도 그 뒷일이 끝이 나지 않아 준비 중입니다. 오늘도 시댁 사당제례...
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한가위 대한민국의 "새로운정보" 2021.09.20해당카페글 미리보기
그리고 롯데호텔38층에서 280.000원 식사 ㆍ와인 **0만원짜리 두껑따면 어마무시한 금액의 사적모임 지나가는 새도 날아가면서 믿으라고 피식! 그녀는 하도 말이 오락가락 하여 줍기바쁘다. 윤지오처럼 캐나다로 튀기 위해 조성은은 미국 출국을 시도할...
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[기타자료] 생왈정보 2003.04.16해당카페글 미리보기
뿐입니다. " 롯데호텔의 메트로폴리탄 레스토랑 박병환(47)주방장의 말이다. 그는 "마요네즈는 칼로리가 높고, 케첩은 너무 자극적이어서 야채 고유의 맛을 느끼기 어렵게 한다" 며 "다양한 샐러드 맛을 즐기려면 올리브유 같은 식물성 기름과 식초.레몬...
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결혼의 비밀 41~60 2004.04.01해당카페글 미리보기
여행은 롯데호텔에서 하루를 묵고 다음날 출발했다. 결혼식에 온 하 객들에게 치이느라 미령은 밤새 앓다시피했다. 그런 미령을 쓰다듬으며 원길이 약속했다. //미령씨가 나랑 결혼했지만 불행할지도 몰라요... 난 다리를 못 써요.. 그리고 우리 아기를...
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세계로 뻗어가는 한국의 맛 김치-리더스 다이제스트 2003.01.30해당카페글 미리보기
서울 롯데호텔 주방장 이지호는 이렇게 말한다. "처음에 외국인들은 호기심에 이끌려, 또는 예의를 지키느라고 김치를 먹습니다. 그러다가 김치맛을 알게 되면 점점 더 많이 먹게 되죠."88서울올림픽 때 IOC 위원들이 묵었던 호텔신라의 한식점 "서라벌...
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[가수 마야의 바이크 투어<4>] “저 마야 아니에요” 제주행 힘겨워도… 2011.03.18해당카페글 미리보기
밥이며 총각김치며 반찬을 꺼내 놓으신다. 내 정면 벽에는 음식반입금지라는 표시가 떡 하니 붙어있는데도 이미 3등칸 관행은 이런 경고는 무시한지 오래인 듯 싶었다 그 옆 무리들은 대학생들인데 바로 고스톱 판을 벌린다. 환호성과 여행에 들뜬 아우성...