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롯지 무쇠팬 잘 쓰고 계신가요? 2021.09.14해당카페글 미리보기
롯지 무쇠팬 쓰고있는데요, 관리가 잘못된건지 녹이 슨것 같아서 벗겨내고 새로 시즈닝하고 있어요. 근데 제가 녹 제거를 덜 한걸까요? 기름얇게 바르느라 면행주로 여분의 기름 닦아내면 행주가 까맣게 되네요ㅠ 이거 뭐가 잘못된걸까요?ㅠ 무쇠팬 잘...
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알루미늄팬 vs 무쇠주물팬 2016.02.25해당카페글 미리보기
스켑슐트, 롯지 등의 무쇠주물팬 브랜드들은 다른 프라이팬 브랜드에 비해 유난히 전통이 오래된 브랜드가 많다. 그만큼 꾸준하게 사랑을 받아온 이유가 있다. 무쇠주물팬은 열이 냄비 전체를 감싸 고른 가열로 음식의 맛을 놓치지 않고 재료 본연의 맛을...
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무쇠제품 팝니다..... 2017.07.11해당카페글 미리보기
모두 녹제거후 길들여놓은 상태입니다. 구매하시면 그냥 쓰시면 됍니다. 감사합니다..... 1번 일제 입니다. 가격은 3만원입니다. 2번 직경 25센치 정도입니다. 가격은 2만3천원입니다. 3번 직경 28센치 불판입니다. 가격은 2만원입니다. 4번 직경 37센치...
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무쇠제품등 팝니다..... 2019.04.08해당카페글 미리보기
부분 녹이아닌 불빛이 반사됀것입니다. 가격은 22만원입니다. 1번 작은 가마솥입니다. 입구직경 34센치정도구요,안으로...충분히 삶을수 있을정도입니다. 가격은 12만원입니다. 2번 무쇠솥입니다. 가격은 2만3천원입니다. 3번 무쇠솥입니다. 가격은 2만6천...
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더치 오븐, 스킬렛 길들이기 2008.02.15해당카페글 미리보기
된다.(롯지사는 미국에서 프리시즈닝된 무쇠제품을 생산하는 유일한 회사다) 프리시즈닝된 제품이 좋긴한데 새 걸로 사기는...쓰던 걸 넘겨달라고 하면 된다. 새 팬의 시즈닝 Seasoning a New Pan 무쇠 팬을 만드는 금속의 재질과 주물을 부어 만드는...
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냄새 밴 반찬통, 이젠 'OO'으로 손쉽게 해결하세요! 2021.08.23해당카페글 미리보기
때문에 팬에 그대로 서빙해도 예쁘답니다. 원목의 손잡이는 분리가 가능하기 때문에 오븐에 넣어서 요리할 수도 있습니다. 이...오일 코팅을 해주어야 합니다. 시즈닝이 제대로 되지 않으면 녹이 슬거나 음식이 달라 붙을 수 있습니다. 그래서 요리를 처음...
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미국에서 스테이크 굽기: Charcoal 그릴 사용 방법. 2020.07.17해당카페글 미리보기
가서 녹이 슬어서 버렸습니다. 경험해보니 롯지 제품이 오래갑니다. 사용법은 매우 간단해요. 맨 밑에 신문지나 종이를 공으로 말아서 넣고 위에 챠콜을 넣으시고 종이에 불을 붙이시면 5분 정도 뒤에 챠콜이 준비가 됩니다. Lighter Fluid 없이도 너무...
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🎈시즈닝 : 삼겹살/스테이크 등의 양 념 2023.02.14해당카페글 미리보기
경우나 녹 발생 등의 이유로 다시 시즈닝하기위해 기존 시즈닝을 벗겨내야 할 때에 사용하는 것이 좋다. 시즈닝 유지를 위해서는...프리 제품들도 좋다. 시즈닝이 어느정도 되어있고 팬을 충분히 예열을 해서 사용했다면 큰 힘을 들이지 않아도 잘 씻겨...
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공구하는 오븐 세척제 사용기. 2010.01.22해당카페글 미리보기
구리, 무쇠, 유리, 스테인리스 등에 안전 · 표면활성제, 킬레이트, 박리제, 알칼리, 침투제 등의 특수배합 · 기름 때, 지방, 단백질, 설탕찌꺼기, 태운표면 등을 세척 · 오븐, 그릴, 찜통, 튀김 용기 등의 찌든 때 청소 · 생분해성이 좋고 물에 쉽게...