cafe

푸드홀 등의 레스토랑 운영)과 식품사업(유통업체, 식품제조회사, 전문식당 등에 국내외 상품 및 가공상품 공급 등)을 영위. CJ프레시웨이 CJ계열의 국내 대표 식자재유통 및 푸드서비스(단체급식) 업체. 농·수·축산물 뿐만 아니라 가공식품, 해외...

있으며, 파스타, 토마토 홀, 올리브 오일 등 450여개 전문 식자재 제품을 국내 대형 식자재 기업을 포함한 1,000여 개 업체에...기업 32%, 백화점/마트 24%, 호텔/레스토랑 17%, 도매 26%로 구성 - 유통하는 식자재 주요 브랜드는 데체코, 롱고바디, 메뉴...

고추3~5개 바질 스파이스 1큰술 ,올리브오일10큰술 길쭉한 토마토로 만든 이태리산 롱고바디 홀토마토가 맛있어요! 완숙토마토를 사용해도 좋겠지만 이태리산 토마토가 맛내기는 쉽네요.. 생토마토로 만드는건 앞으로 좀 더 연구해 보겠습니다.... 우선...

하기가 쉽지않죠! 바쁜주방에서는 야채에서 물나올정도로 볶고 바로 토마토홀 넣습니다.....) 2.토마토홀은 왼쪽이 롱고바디,오른쪽이 투스카니 롱고바디는 개인적으로 토마토의 신선함이 더 느껴지고 투스카니는 좀더 입에 달아붙는듯한 달콤함이...

2kg 비티비 강남 호일 330mm A급 3 크린백 소 3 레벤우스타소스 3 에이원소스 3 후르츠 대 2 쌍노두유 2 흑설탕 2 롱고바디 토마토홀 1박스 데리야끼소스 1박스 레드와인 5리터 1 킴벨칠리소스 대 1 몬스위트 칠르소스 대 1 미림 1 붉달소스(천불나네)5...

피자할때 하던 오븐스파게티 소스 입니다. 맛 좋습니다. 페이스트 1켄(헌트(대)) 토마토홀 6켄(롱고바디(중)) -믹싱 후 버터 20g넣어준다 월계수잎 10개정도 물3리터 소고기향 140g -끓여서 위 재료와 혼합 양송이 500g 셀러리 500g 양파 800g 당근 800...