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루왁커피......사향고양이의 이야기를 파는 커피 2024.12.13해당카페글 미리보기
부드러움과 밸런스는 훌륭하다. 그러나 그 정도 맛을 내는 생두는 대략 루왁의1/5 가격이하에 구할 수 있다. 그러니 루왁 커피는 맛이 아닌 스토리를 파는 셈이다. 또 대개의 루왁커피는 아마도 동물학대의 결과일 것이다. 커피체리를 탐내다 덪에 걸려...
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루왁커피 (2024.4.21) 2024.04.26해당카페글 미리보기
전하고 선교에 헌신하면 이런 특권도 누리게 하십니다. 이렇게 루왁커피를 마시면서 생각나는 것이 있습니다. 아무리 루왁커피가 맛이 있다고 해도 그것은 사향고양이 똥에서 나온 것입니다. 사향 고향이가 잘 익은 커피 열매를 따 먹고 그 열매의 겉 부분...
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루왁·싱글오리진의 고향, 인도네시아의 커피 시장 2024.07.02해당카페글 미리보기
특히 루왁, 프리미엄 아라비카 등 고급 커피 품종은 고가의 가격에 걸맞게 핸드드립과 같은 대면 방식을 통해서 판매가 이뤄지는데, 팬데믹 당시 사회적 거리두기 시행으로 많은 카페가 영업을 중단하며 수요가 감소했다. 반면 팬데믹은 커피가 카페...
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사향고양이 루왁 커피 2024.03.12해당카페글 미리보기
유명세를 탔습니다 오래전, 루왁 코피가 유명세를 탈때 시드니 커피 좋아 하는 지인이 인도네시아 출장 다녀 오는 길에 선물로 받아서 , 집에서 같이 루왁 코피 를 마셨는데 커피 좋아하는 지인도 기대를 많이 했었는데 루왁 코피 맛은 별로 라고 하더군요...
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루왁커피 드실분 2023.05.11해당카페글 미리보기
했는데 기억을 잘 못하겠어요 혹시 그런 경우 제가 보내드릴께요 여기에 댓글 주세요 (그분들 댓글 없으면 랜덤으로~~ㅎ) 이번 루왁커피 친구들이 참 맛있다고 하는데 이 맛을 나눔 할께요 여유가 별로 없어서 3분만 드려요 택배비 5천원은 본인부담 입니다ㅎ
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커피와 사람 2. 맛의 이해 2023.05.04해당카페글 미리보기
맛이나 냄새는 사람보다 곤충이 훨씬 더 민감하므로 작은 양으로도 목적을 달성할 수 있을 것 같다. 한예로 루왁커피는 커피맛이 특이하면서 깊은 맛이 나는데 이는 사향고양이가 잘익은 커피를 골라 따먹고 소화기관을 거치면서 자연발효가 된 결과인데...
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인동 로데오 거리 - 루왁커피를 맛볼수있는 "구떼" 2012.06.23해당카페글 미리보기
잘 살펴보면 그안에 미처 소화되지않은 커피콩이 있는데..그것을 잘 세척하고 말리고 볶고 갈아서 판매하는게 바로 루왁커피입니다. 사향고양이의 소화기관이 어떤 특별함을 가지고있어서 그런지몰라도 독특한 풍미때문에 세계 명품커피중의 제일로 불릴...
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루왁커피 맛이? 2015.04.21해당카페글 미리보기
받고 맛을 봤는데요. 제가 맛은 잘 몰라서 여러 전문가들의 조언을 받았는데 제가 드린 커피를 드시고 바디감이나 맛이 괜찮다라는 분들도 있으시고 어떤분은 루왁만큼은 로브스타가 좋으며 옥수수수염차 같은 맛이 나다가 끝맛에서 화하고 매운맛이 나야...
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" 먹어는 봤나! 루왁 커~피..ㅎ 레전드 798기 동기방 12/31(화) 출부드래요^^( 궁금하쥬~ㅎ) 2019.12.30해당카페글 미리보기
쓰는 날입니다. 이제 내일이면 2020년이 시작됩니다. 하여, 가족여러분께 올해가 가기전에 무쟈게 궁금해하시는 " 루왁 커피 " 의 맛과 향과 퀄리티에 대해 말씀을 드리고자 합니다..ㅎ 이 사건의 발단은 방포방 신입 출부지기로 들어오신 화니맘님의...
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주제어: 커피 2024.07.13해당카페글 미리보기
진 진정한 삶이란 무엇인가 생각이 들게 한다. 커피에 취향을 갖게 된다는 것은 본연의 맛을 아는 것이지, 비싼 커피를 향유하는 것이 아니다. 커피를 끝까지 삼킬 줄도 모르면서 루왁커피나 블랙 아이보리 커피를 즐긴다고 자랑하는 것이 과연 의미가...