cafe

룽고는 이탈리아어로 ‘길다’라는 뜻으로, 에스프레소를 시간상 길게 뽑아 맛을 최대한 추출한 커피이다. 에스프레소의 두 배 정도로 추출량을 늘려 보다 씁쓸한 커피의 맛을 느낄 수 있다. 뒷맛이 쓴 아메리카노 같은 느낌이라 생각하면 된다...

뜻입니다. 추출방법은 에스프레소와 동일하지만 15ml~25ml의 커피를 15초 내외의 시간에 추출합니다. 3. 룽고 룽고는 '긴', '오랫동안의'라는 뜻입니다. 추출방법은 에스프레소와 동일하지만 45ml 커피를 추출합니다. 4. 도피오 더블에스프레소로, '두배의...

많다. 커피 전문점에서 볼수 있는 커피 메뉴의 뜻과 어원 등을 간략히 정리해 봤다. 에스프레소/리스트레토/룽고 에스프레소는 이탈리아어로 '빠르다'는 뜻이다. 에스프레소 추출 전용 기계로 9기압, 90도에서 20초 안에 30mL의 커피를 뽑아내는 방식이다...

알페 디 씨우시에서도 볼 수 있는 거대한 바위군이다. ​ Sasso는 이태리 말로 바위라는 뜻이고 Lungo는 길다라는 뜻이니 사쏘 룽고는 긴 바위, 혹은 거대한 바위라는 뜻이다. 위의 사진은 파소 셀라에서 바라본 사쏘 룽고의 모습... ​ 파소 가르데나에서...

생각할 수 있습니다. 도피오(Doppio)는 더블로 추출한 에스프레소 커피를 말합니다. 도피오(doppio)는 ‘두 배의’ 라는 뜻으로 흔히 더블 에스프레소라고 부릅니다. 진한 순서로 나열하자면, 리스트레토> 에스프레소> 룽고 순이 되겠죠. 양적인 순서로...

보았습니다 리스트레토는 커피를 내리는 시간을 짧게하다라는 뜻입니다 커피를 300ml 를 내리는데 리스트레토는 그것보다 더...20g을15초간 200ml를 내리는것 에스프레소 : 원두 도정량-20g을25초간 300ml 〃 룽고 : 원두 도정량-20g을 35초간 600ml 〃

사스룽고, 푸에즈 오들러산군의 파노라마가 펼쳐집니다. -호텔 조식 후 세체다 푸에즈 오들러 트레킹(Seseda Puez Odler Trekking) 깃점인 포자 디 파사(Pozza di Fassa)로 이동 -포자 디 파사(Pozza di Fassa) 도착 후 치우사(Chiusa), 산 피에트로(San...

모욕적인 뜻을 담고 있다. 당연히 흉노족이 자신들을 그렇게 불렀을 리 없다. 흉노족과 오랫동안 싸워 온 중국인들이 그들에 대한 적개심을 담아 부른 명칭일 것이다. 그렇다면 흉노족은 자신들을 뭐라고 지칭했을까? 그들이 역사 기록을 남기지 않아...

우리에게 일.반.적.인. 커피를 찾기위한 나의 노력이 시작되었으니.. 크리스쳔 말에 의하면 이탈리아어로 ‘룽고’란 길~다라는 뜻이랜다. 크리스쳔과 함께 들른 커피점에 메뉴에 ‘커피룽고’라고 있길래.. 흠.. 저게 아마두 큰 잔에 주는 양 많~~은 우리...