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246 - 어남댁 ---'천원 깻잎전 ' 2024.10.25해당카페글 미리보기
[246회] 류수영 - '천원 깻잎전' 레시피 ■ 요리 재료 깻잎 10장, 부침가루 1컵, 찬물 1컵+2T, 소금 3꼬집 식용유 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 깻잎 10장을 물로 씻고 물기를 닦는다. ※ 물기를 꼼꼼하게 제거해야 반죽이 분리되지 않습니다! 1. 볼에...
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깻잎 : 전/ 2023.11.29해당카페글 미리보기
■ 깻잎전 : 편스토랑 류수영 부침가루+물(1T가 좀넘도록)@ 1:1로 섞기 약한불에서 1분50초 정도 튀긴다. ● 캣잎 두부전 https://youtube.com/shorts/oHSQt31x9h4?si=NtPBlhfIY1tf-yvw ● 깻잎과 절대로 함께 먹지 마세요!! 신경이 파괴되고 치매에 걸릴...
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오랜만에 집밥메뉴 이야기하기 ㅎㅎ 2024.08.01해당카페글 미리보기
해요!! 류수영님 레시피는 실패한 적이 없는 것 같아요 이건 토마토마늘 콩피인데요!!!!! 브런치로 진짜 강추에요 방토 반씩 자르고 마늘도 반씩 잘라주고 올리브유 자작하게 넣고 소금 후추 레드페퍼로 간 해준 뒤에 180도 오븐에 20분 구워주세요!! 그...
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사진은 개떡같이 찍지만 음식은 찰떡같이 합니다 2023.12.29해당카페글 미리보기
갑자기 먹고 싶어서 만든 깻잎전 같이 근무하는 직원이랑 같이 먹은 점심2 쌈밥 깻잎향 싫어하는 사람은 다른 걸로 싸는 거 추천...기름 개쩌는 돼지고기만 넣는다면 천국이죠 ㅋ LA갈비 담궜다죠 ㅋ 파 너무 적게 넣음 류수영 닭갈비 진짜류수영있는쪽...
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류수영의 새우타파스 2021.07.25해당카페글 미리보기
식사전 에피타이져 요리입니다. 마늘은 통으로 쓰셔도되고 간마늘로 써도 무방합니다. 새우를 볶을때는 간마늘을 이용했습니다. 모든 야채는 깨끗히 세척해 둡니다. 고추는 청양고추를 준비해서 반을 갈라 씨를 빼 준비해 둡니다. 냉동새우를 구입할때...
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서울지역 회원 명단(이름) 3343명/ 주소지가 다른 분은 개인정보에서 수정하시기 바랍니다. 2010.03.15해당카페글 미리보기
로사 깻잎(priya 라이가(stri 미소그리고 박숙자(duk 박현주(phj 사하라 이혜 손윤정(ssa 신승아(sin 안지선(ssi 김진아(hey 깽이202(g 라이네프(r 미소v(dkfk 박순영(jim 박현진(me 사l벽ol슬(n 손은진(eun 신승은(pur 안지은(gar 김진옥77(o 꼬맹이천사...
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장어 요리 팁 2021.07.19해당카페글 미리보기
너무 깨끗하게 하면 맛이 떨어진다고 하고 류수영씨는 점액질이라고 칼등으로 벗기다 시피 했는데 저는 류수영씨처럼 했습니다...없어도 냄새는 싫은데 탁선장님 말씀은 어떨지 궁금해 집니다. 깻잎위에 무쌈, 장어, 생강채,풋고추등을 알려준데로...
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감자탕도 명절음식에 껴주시나요?ㅠ 2022.01.29해당카페글 미리보기
등뼈 2kg에 + 시래기 + 콩나물 + 들깨가루 + 깻잎 팍팍 넣었읍니다!! 등뼈는 전 날 물에 담궈서 핏물 빼놨구요. 물 갈아주고...물에 등뼈 여러번 행궈준 후 2시간 삶았어요!! 양념은 류수영 감자탕 레시피 참고 했읍니다. 사 먹는 거에 한 80프로 정도는...
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외국인들이 보면 당황해 한다는 ‘한국인만 먹는 음식’ 정체 2024.03.11해당카페글 미리보기
이유로 전 세계에서 한국인만 먹고 있어요. 한국인이 동남아를 놀러가 파파야를 먹고, 유럽에 놀러가 납작 복숭아를 먹는 것처럼~ 외국인은 한국에 놀러와 참외를 먹는다고 해요. 더불어 참외에 달달한 맛에 극찬하기 일쑤★ 낙지 모두들 예상하셨다시피...