cafe

편스토랑 류수영 어남선생 간장게장 황금레시피: 냉동 꽃게 활용법 류수영 셰프의 간장게장 레시피는 간단하면서도 깊은 풍미를 자랑하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 냉동 꽃게를 이용하여 집에서도 손쉽게 전문점 못지않은 맛을 낼 수...

류수영 양념게장 레시피: 냉동 꽃게로 만드는 맛있는 양념게장! 재료: 냉동 꽃게 1kg 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 홍고추 1개 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1/2큰술 간장 1/2컵 고춧가루 3큰술 설탕 2큰술 물엿 2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술...

꽃게는 15분간 찌고 육수는 국물로 오뎅탕 만들기 꽃게찐 국물에 채수 만들어 섞고 간해 국물 만든다.

꽃게살이 꽉 찬 민물고기붕어님의 대꽃게로 만든 맛있는 무침과 간장게장~ 꽃게무침은 편스토랑 류수영의 초간단 레시피로 만들어 보았어요. 꽃게무침 재료:꽃게 5마리, 통깨 1/2T, 물 500ml, 식초 4T 양념재료:양조간장 15큰술, 대파 흰부분 1...