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편스토랑 류수영 꽈리멸치치킨 닭튀김 닭강정 소스만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
크기로 썰어 밑간을 합니다. 꽈리고추는 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거합니다. 닭고기를 튀겨줍니다. 꽈리고추와 멸치를 함께 볶아줍니다. 볶은 꽈리고추와 멸치, 튀긴 닭을 볼에 담고 소스를 부어 버무립니다. 류수영 꽈리멸치치킨 소스 레시피 멸치액젓 1큰...
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삼겹살 : 찌개 / 고추장 볶음 / 2024.07.12해당카페글 미리보기
강정, 닭강정, 비엔나 소세지 볶음 등에 사용한다. 1. 양념장은 미리 다 섞어서 잠시 숙성시킨다. 2. 두툼한 삼겹살 2명 정도 먹을 수 있다. 핏기 흡수제가 있으면 안닦아도 되지만, 동네 정육점에서 샀다면 키친타올로 조금 닦아준다. *아이들이 있으면...